這朵法國「佩西果」松露是在法國最沒污染的傳統松露產區「佩西果」找到的。昨天在當地農產市場拍賣。松露是法國、西班牙、義大利北部和希臘餐飲裡的高檔食材。松露多半生長在橡樹或是榛樹的根部，要靠豬鼻子發覺。

一九三七年，松露產量最多的年代，一年可以採到一千噸。這些年產量相當少，平均只有五十噸。黑松露通常長到一百公克就會被豬找到，被人搶走，賣給餐廳。一點三公斤大的黑松露是目前所知最大的一朵。昨天在「佩西果」拍賣，一公斤要價一千歐元，大約三萬八千台幣。