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Gaunga
12 years ago
新發現:皇帝豆+番茄+薑絲,先用小火把薑絲煎出味,下一大把皇帝豆拌炒,最後加番茄片翻兩下,注入水小火慢燉至湯汁濃厚。然後,這鍋茄汁皇帝豆湯,居然有魚湯的味道!(不知道是不是因為黃帝豆的營養成分和魚類似,有豐富的蛋白質和脂肪) 所以,我有了素食魚湯的食譜。XD
Gaunga
12 years ago
皇帝豆屬豆蛋魚肉類,而非蔬菜
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