開始製作下午的甜點,拿出各式材料。
latest #15
將白糖放入鍋中用小火融化
融到深色後加入一些熱水攪拌,製成焦糖。
將焦糖倒入布丁模中,放入冰箱冷藏
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將蛋黃與牛奶還有糖,一起放在大碗裡調勻,將放在冰箱裡,裝著焦糖的布丁模取出,倒入布丁液
入烤箱以隔水加熱的方式,以下火150℃蒸烤約1小時。
再將布丁模整個放在冰水中冰鎮
藍蘭❈甜點女僕
12 years ago
趁這時候,來準備飲品吧
拿出茶葉,沖泡一壺伯爵茶。
茶還熱的時候放入些許薄荷,之後將茶渣瀝出,再冰鎮
藍蘭❈甜點女僕 覺得
12 years ago
差不多準備好了呢
將布丁脫模反扣放入白瓷盤,將飲品倒入同款的磁杯中,還加了幾顆冰塊
藍蘭❈甜點女僕 打算
12 years ago
趕緊拿給少爺小姐們吧
小波
12 years ago
(探頭) 藍蘭你在做什麼ww
aya11012: 在準備少爺小姐的下午甜點阿(微笑
小姐要來一份嗎?(俐落地將布丁脫模反扣放入白瓷盤,又倒了一杯伯爵茶
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