唐揚雞嗎？

有各式各樣的版本

mego的幸福之味: 鶏の唐揚げ - yam天空部落

老馬指定的菜 深夜食堂裏是加了薑

mego: 教我做 好嗎 masa老師的版本

我看過很多版本

coco 炸雞塊夾麵包 好吃ㄟ

mamamom: 我等一下就登機了 晚上call你

是啊 好多喔 所以很混亂 不知道要怎麼選

好 平安歸來

炸雞塊影片

另一個炸雞影片

一般日本的家庭日式炸雞主要都加薑泥~怕蒜泥味道的人比較多~基本上,就是要炸兩次,第一次炸個五分鐘左右,把雞肉大約炸熟了,先取出放一下,油溫稍微升高再炸第二遍,只要兩分鐘左右就可以~主要是要肉軟嫩但皮香脆~