咖啡中所含咖啡因會刺激我們的中樞神經系統，引起不安、焦慮、失眠，也會刺激胃酸，增加血中脂肪酸及葡萄糖等現象。 -摘自喝對咖啡保健康 強心、利尿、消脂、防癌