是日宵夜～豆漿和飯糰～

這還需要猜嗎？！

怕你太久沒吃，忘了...

忘不了～（老師，音樂請了！）

同場加映

螞的！螞的！螞的！螞的！

maru喜歡碗粿喔(筆記)~下次去老店吃要記得拍照

tokyoboston: 他是喜歡好多配料...

tokyoboston: 而且重點是路口就有...

alinho: 路口啊幹。

路口就有很重要

princessmio:

AppleMaru: 料多的意麵 為了拍這張,還打翻冬瓜茶,淋濕小布....被瞪好幾眼

補一下精緻肉粽好了... 料也很多,但是我忘記拍掰開的樣子

tokyoboston: 辛苦妳了

tokyoboston: 掰開再拍

話說，我實在是很不能忍受北部粽！

甚麼是北部粽??

南部粽是用煮的，北部粽是用蒸的。
然後裡頭的配料不太一樣。

然後南部粽的糯米裡頭下的醬油比較重。

混蛋！打著打著！鼻腔突然衝進一股熱粽子淋醬油膏的濃郁味道......
啊幹！啊幹！啊幹！

【北部粽】
先將糯米用紅蔥頭、醬油、鹽、胡椒等炒至八分熟，再包以炒過的內餡如豬肉、豆干、竹筍、滷蛋、香菇、蝦米、蘿蔔乾等，置蒸籠蒸熟，具有咀嚼感，不會太黏膩。

【南部粽】
將糯米與花生略為炒過，不加醬色，所包內餡有豬肉、紅蔥頭、栗子、豆干、芋頭等，再將包好的粽子以水蒸煮至糯米熟透，吃時蘸調味料因直接水煮且時間較長，口感上一般來說較 北部粽更軟。

靠北！靠北！靠北！靠北！

喔~原來這樣分~~
那你是喜歡重口味是吧~~~

重點是糯米水煮後的黏密感！而且，米用魯肉的醬汁拌炒之後那個味道實在是～～～ 喔！！！
（p.s. 我超討厭花生......）

凌晨看到這個噗

怎麼翻出這麼久的噗來自虐呢???