天還未亮，大家都還在睡。

我悄悄的起身，慣例嘴裡含著棒棒糖，輕聲輕腳走到廚房裡。

捲起袖子，臉上露出少有的嚴肅。

「作戰開始！」

打開食譜，照著裡頭的步驟。

所需材料：黑巧克力１００g 、無鹽奶油８０g 、蛋黃４粒、砂糖８０g、動物性鮮奶油５０㏄、蛋白４粒、砂糖１００g、可可粉５０g、低筋麵粉５０g。

幸好我的荷包還沒被我花完。

拿起容器，將蛋白打入，開始攪拌至發泡。再慢慢加入砂糖字繼續打至硬性發泡。巧克力則以隔水加熱的方式使其融化再和融化奶油拌勻備用。

「好香……不過不行吃！」咬著嘴裡的棒棒糖，開始下一步驟。

再拿另外一個容器，先將８０g砂糖及蛋黃拌勻，再拌入微溫的鮮奶油，再加入事先混合的巧克力與融化奶油裡拌勻。

「幸好我砂糖有多買。」點點頭，繼續下一步驟。

分次倒入蛋白霜和巧克力蛋糊拌勻後，再加入事先已經過篩好的低筋麵粉及可可粉攪拌成為巧克力麵糊備用。
　　將巧克力麵糊裝入模型中至７分滿，送入預熱好的烤箱中以上火１８０℃、下火１７０℃烤４０分鐘後取出，冷卻後再加以裝飾即可完成。

送進冰箱後的一個小時，拿出巧克力認真的觀察。

「要裝飾什麼？」旁邊已有奶油待命，只差最後一步了！

啊！對了！就裝飾這個好了。

拿起奶油，仔細的在每個巧克力上都寫上……

「好了！」全部寫好後，再送回冰箱裡冰。

可以去睡覺了。打了個哈欠，爬回被窩裡。

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「巧克力將於明日午後發。」柔笑。