上工去了！

做好了！看我動作那麼快，就知道我步驟沒有做確實...

我醃黃瓜其實也都亂加,而且完全不嚐味道

兩天之後便知分曉

黃砂糖在捷克也買得到啊.

白砂糖也可以吧 我在捷克從來都沒用過黃砂糖 除了黑糖

yinchi: 可是好貴

珠怎麼那麼早就起床??

Smilepear: 哪有早 今天甜豆很合作八點才出聲

jujulia_cz: 這裡買的到黑糖 嗎?

jujulia_cz: 我們家的黃砂糖是我喝茶專用的, 其他用途一般是禁止的!

sandycz: 萬好

sandycz: 好像其實tesco billa 或是 M&S都有 要找一下

Woolfss: 喝茶？你覺得黃砂糖跟白糖有什麼不一樣？

sandycz: jujulia_cz: Tesco, Albert, Billa, Kaufland, Globus之類的超市都有.

jujulia_cz: 白砂糖會在舌頭上留下不好的味道/感覺

Woolfss: 我神經好大條喔

因為在處理的過程中要經過漂白，所以殘留的化學成份比較多。我覺得有差，但是大部份的人是都沒差啦！

Woolfss: 吃多惹會死嗎

jujulia_cz: 當然不會，是個人口感問題而已啦！我可能比較機車

Woolfss: 那就好（繼續神經大條）

在外面的話我也是有什麼糖就用什麼糖啦！沒錢的話也是用白糖就好。

Woolfss: 結果你醬瓜成功了嗎（拉回主題）

jujulia_cz: 今天還要再煮一次，然後冰兩天才能收成。

Woolfss:昨天不是做了嗎？還是只是抄寫

jujulia_cz: 昨天有做，但是醬汁總共要煮兩次。

Woolfss: ????你是照CAROL 的做嗎?

sandycz: 對呀！就妳貼的那個

Woolfss: 醬汁為什麼要煮兩次？

jujulia_cz: 我阿知，Carol說得，比較入味吧！

Woolfss: 我是用她的醬汁而已, 可是做法我是參考楊桃的.,, 還有CAROL 有煮兩次嗎? 我怎没注意到...

我也沒注意到

有，在這裡

tw.myblog.yahoo.com/caro...

真的耶！意思是要煮沸多醃一天

剛去看, 真的耶...

因為我懶惰，沒有再找楊桃的影片來看...

Woolfss: 楊桃的没有川湯,,, 是直接用鹽醃一天一夜, 然後再用毛巾把瓜檸的很乾,,,水份去的越少就脆

等你的醬瓜好了, 再告知一下喔,,,

sandycz: Carol 的比較沒那麼麻煩ㄟ，可能算現代家庭檢簡易版吧！