上次看到Sandy的醬瓜噗後，我照著推薦的Carol的食譜也做了醬瓜。一週多以後收成覺得味道還不夠，所以又繼續放在冰箱。前幾天拿出來配稀飯吃的時候覺得有比較入味了，但是好像有少了一味，多了一味。

少了那一位我還講不出來，但是多了的那一位我覺得是瓜的生味吧！不知道這樣形容對不對。下次應該要勤勞一點，把心去掉看味道會不諱比較接近一點。

另外我又用剩下多的醬汁醃了菜頭，煮的時間稍長一些些，大約多15秒吧！然後醬料我有加乾辣椒，成品我覺得還不錯吃，比醃脆瓜成功一點。

這個太難了....醃的菜我還是自動閃一邊....XD

其實真的很簡單ㄟ

等我的剝皮辣椒吃完就來做 大概是明年春天的事

jujulia_cz: 你快回台享受美食啦.....

yinchi: 明年春天你也要回台灣吧

jujulia_cz: 應該不會. 因為哥哥開始小學預備班. 無法請長假. 除非公司給機票讓我回去一兩周吧.....(機車員工在這.......)

Woolfss: 我上次做有去心耶,,

jujulia_cz: 明年有兩個小的, 你那有時間啊

sandycz: 我知道，但是我懶惰嘛！非要用懶惰法試試看

沒去心就很會出水

sandycz: 啊啊啊，我忘記了！

jujulia_cz: