我也好愛鳯梨..但常常會吃到嘴破....

切鳳梨的時候,刀子不要沾到水

Smilepear: 為什麼啊？？？

完了，我還把鳳梨拿去沖水...

因為沾到水會釋放某種酵素,砧板,刀子都不要沾到水

然後鳳梨皮最好削乾淨點

Smilepear: 所以是那種酵素會咬嘴嗎？

對,而且好像也會傷胃

沾點鹽