今日上訴

請洽烤肉攤老闆

一切只能說是天份啊......

AmyLai0922: 烤肉技術跟把妹經驗有很大的關係....所以桃花伯烤的香腸很慘是可以理解的

技術問題啦..哈..

技術本位！文火才能烤香腸、豆干、甜不辣！

hugopapago: 你是在說桃花伯只有蠻力沒有技術?

hugopapago: 由此可見你把妹把很多.....

hugopapago: 我以前有烤肉秘書, 何需我動手?

AmyLai0922: 阿道果真是大師級的!

烤肉參加者一定要不餓,小火慢慢烤,烤出來才好吃好看不變黑輪

推見下回你們可以烤一樣東西,超好吃的,但可能要去肉攤買,瘦的切薄片的三層肉,在大家吃烤肉吃到5分飽的時候,用乾淨的網子烤三層肉,烤熟後用剪刀剪成小小一塊一塊的,在網子上再烤,烤到脆脆的,油全逼出來,然後不用任何調味料,包括鹽也不用,直接吃,越吃越香,超好吃

這烤三層肉不管老的小的胖的瘦的,吃重鹹吃淡口味的人一律是一口接一口,自然的肉甜味,完全不用調味料就非常好吃,但很費時間,不能用大火,要用文火慢慢的把三層肉的油全逼出來

no1vickie: 像這樣嗎？

no1vickie: 妳說的肉片, 好像有另一名字: 培根肉片? 上次公司去虎寮潭烤肉時, 最後才烤這種肉片; 本來是文火, 瞬間變強火, 然後肉片一片又一片的舖下, 左翻一下, 右翻一下, 熟了! 又香又軟, 完全不像在吃培根那種硬梆梆的口感, 而且是那天最成功的作品! ^^

hugopapago: 對丫,但不能跟有沾醬的肉片一起烤,難免會沾到烤肉醬,烤熟後,再用剪刀剪小點逼油,只烤熟就直接吃會比較油,也沒那麼香

PhilWu0110: 不是培根肉片哦~是三層肉

我不買菜下廚的.

no1vickie: 那天這個真的很搶手！香到山莊養的台灣土狗全都圍過來！

hugopapago: 你這隻土狗吃很多

hugopapago: 我中午用烤箱烤昨天我哥烤的山豬肉三層肉,哇~超好吃的

唉 香腸.....

唉~ 香腸.... 尤其是蒜味香腸....

你欠我們一盒腸.....

me__: 我那個鋼彈迷的朋友, 是高階童軍, 自然也是升火高手, 聽說他烤的...........又油又香.................

me__: 有在怕的嗎? 我家樓下有黑橋牌, 我再帶個槍手幫烤, 香死你....

我捫的也又油又香阿,只是焦了點....

說這麼多...還來就是了,記得帶些蒜頭來,脾酒好處理

wlp106: 你有看過這麼大隻的土狗嗎？

hugopapago: 沒有，所以你是保育類動物

蒜頭, 鹽, 以及啤酒....

香腸我覺得高梁香腸好好吃

這次有學到一招！肉片醃的時候可以泡啤酒！

hugopapago: 那, 下次醃製的工作就....勞煩郭董了!

泡裨酒 可樂是老招了耶...

me__: 郭董講究味道, 就麻煩他囉!

me__: 你這麼厲害，那就都交給你了！

PhilWu0110: 少爺嘴很刁，還是拜託他好了！

me__: , hugopapago: 你們兩個........