吳小芸
12 years ago
這兩天嘗試的新作品「歐式天然酵母無花果麵包」,外型和口感上都讓人頗滿意,做麵包我越來越有信心了!耶~ https://images.plurk.com/4EgfYlxcaDCyP5CAoEXTEs.jpg
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alaniki
12 years ago
厲害!看起來真的很有樣子!
吳小芸
12 years ago
謝謝阿尼基稱讚 :-P 自己做的麵包雖然比不上外面專業師傅做的,但也吃的還蠻順口的 XD
alaniki
12 years ago
說到新鮮的無花果 我以前在台灣從來沒吃過 最近才有機會吃到..覺得是口感很奇妙的水果..
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Purin
12 years ago
這根本就是外面店裡賣的啊!!! 太專業了!
cat lover
12 years ago
回來就可以開北歐風的麵包店了
yangpopo
12 years ago
對啊,以後回臺灣,小芸只要做成特殊一點的造型就會熱賣了! 真的太厲害了....
蔡小孟
12 years ago
看起來跟馬克先生的差不多,真的太強了!!那一格格是怎麼弄出來的啊??
vanilla_mini
12 years ago
太厲害了,賣相很好耶!很專業的歐風麵包
吳小芸
12 years ago
其實我還沒吃過新鮮的無花果,都是買無花果乾或果醬來吃 XD 無花果乾可以充當桂圓使用,哈哈
吳小芸
12 years ago
我做麵包只是做興趣的,離開麵包店的技術還很遙遠呢,謝謝大家捧場啦!
吳小芸
12 years ago
麵包一格格的造型來自於麵團要進烤箱前,用利刀在表面劃幾下,烤的過程中麵包會膨脹起來,烤好之後就會出現那種效果了(其實沒什麼技巧的啦)
吳小芸
12 years ago
我還蠻喜歡歐式麵包的造型的,看起來都很樸實,卻又讓人覺得很好吃
Purin
12 years ago
小芸太客氣了啦!
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