Kinks並不是一間百分百的店，晚間七點的比利時冰啤酒是最適享用時間，超過十點則顯得過於喧囂擁擠，然而它仍是我在台南帶朋友前往小酌的首選。正當這樣獨特的記憶一點一滴地串連起我心中的台南風情時，它卻即將在時代進步的巨輪中與人們告別，成為夢的河流裡一滴被大多數人遺忘的水珠。