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Yeeeha
說
10 years ago
Erdinger WeissBier Dunkel
艾丁格小麥黑啤酒 5.3%, 0.5L 大潤發 $105
Yeeeha
說
10 years ago
艾丁格小麥三兄弟最後開罐的,有趣的小麥+黑啤酒組合。
一貫的綿密細緻氣泡,依然是俐落礦泉口感。
酒體烘培麥香飽滿但不粗魯,細嚐之下最後才冒出的些微啤酒花苦味,將黑啤酒(lager)最大罩門:入喉之後黏糊糊的黑麥汁餿味修飾掉了(但也可能是小麥啤酒沒這問題),手法很漂亮。
艾丁格這幾支共同特色都是純粹、雜味少,但是喝起來不無聊。
Cocktail
說
10 years ago
艾丁格本來就超威,不過德國啤酒的特色大部分都是純粹乾淨,材料上的限制,讓他們每支啤酒喝起來其實差異不會太大。
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