是重量比1米:3蘿蔔 米泡水一晚瀝乾 加泡水前同重的水打成漿 之後同一般蘿蔔糕作法

蓬萊米在來米的糙米都試過了 嗚嗚 明明看網路上人家做的都很成功

我記得我媽好像會做 明天幫妳問問

shancko: 拜託了！！

我第一次聽到用壓力鍋蒸蘿蔔糕， 不過我有用過烤箱也可以，覺得如果水部分太多，可以試試用烤箱，還有用米直接壓出來的可以煮到非常綢嗎??記得要很綢再下去蒸才會成功

期待你的好消息

猜測...一般蘿蔔糕都是用蒸的，會不會是壓力鍋無法排氣，所以過濕???

蒸籠都是有孔洞的呀....

失敗品如果重新用蒸的蒸過一次, 可以救回來嗎?

我媽都是炒成稠稠的再蒸