uraniaku
says
終於有點算成功，給大家參考，長糙米泡水一晚加同重量水打成漿、三倍重量蘿蔔絲靜置後出的水也算進打漿水量，另加了約1/8米重的澄粉一起。加壓35分鐘
哇 厲害厲害
加壓是什麼意思?
uraniaku
says
用壓力鍋蒸的
poki
says
太神了！
Meng-Dai
says
妳真是太強了，我還是叫我娘做就好了....
peony
says
好棒哦!
lichian
says
恭喜成功啊！
shancko
says
我剛問了我媽,她說蘿蔔刨絲後先炒過並調味,另一邊把"再來米"粉調水均勻,然後倒入炒菜鍋和蘿蔔混合,用小火攪拌至糊狀,最後倒入容器放入電鍋蒸.
suchin
says
佩服！