生蠔, 但是底下是乳酪+海菜的醬汁, 搭配檸檬果凍, 上層是紫菜, 大家都驚豔的一道菜

個人不愛鵝肝, 不評論

這個魚很棒

低溫烤熟的鴨肉, 鴨皮煎過, tender and crispy

多層次巧克力甜點, 搭配可可水, 按照服務員解說是每一口味道都不同, 讓你感覺到巧克力的深度與奧祕..

現在中文不太好, 所以形容不出來, 不過這餐其實吃的挺滿意的, 搭配四種酒(居然都沒照相),點的是午餐價位最高的主廚創意, 有些照片就沒放了。整體所有菜式都不錯, 是這趟東京遊印象最深刻的一餐了。 但是, 主廚好像蠻喜歡檸檬的味道, 重複了幾次

鵝肝我可代勞 ^^

鵝肝我可代勞 ^^

哈 我只吃了一塊, 剩下的都給同桌友人吃了, 我覺得吃起來就是....很油阿, 切一塊奶油給你吃 那種感覺

比奶油好啦～ 就是吃鵝的脂肪肝