【關於牛奶的選擇】剛剛跟室友討論到最近很紅(?)的牛奶問題,就想到其實我的中醫師從很~久以前就跟我說過叫我不要喝林鳳營、味全、瑞O跟乳O世家的牛奶了
latest #14
義美的我沒喝過所以不知道啦,但是我現在住校想喝的話會盡量選擇光泉的
特別強調住校是因為我家開飲料店(手搖杯那種)可以直接跟牛奶商拿,一般來講我們自己是偏好初鹿的
對一般人比較麻煩的是,初鹿的鮮乳量販店買不到,可能就是直接訂或是去以前是軍公教雜貨店之類的地方找(後面這個我不確定只是有聽說
再不然就是柳營,但是口感方面比較稀一點我不是很喜歡啦,但是好像就比較好找了
柳營是我室友比較推的,因為初鹿的腥味稍重,不是每個人都可以接受
另外像是福樂這個我純粹就是從口感上覺得可以接受,成分如何我暫且打個問號
之前回中醫那裏的時候有偷喵到不能喝的品牌裡好像又增加了,可是當時沒有特別注意,下次如果有回去再看能不能順便問一下
跟室友聊一聊之後就有提到買牛奶的時候要注意什麼,這個我也不敢說有多專業,PPT上有不少文章(尤其是最近)可以自己去翻,但是就我而言向林鳳營是早早就出局的
為什麼?第一因為太香濃,第二好像很少聽到林鳳營有在缺貨的
主要還是以第一點作為考量,因為現在的大廠為了穩定供應量多少都會在成分方面做出一些調整(什麼調整我沒說蛤~自己知道就好蛤~
那麼到底什麼是好的鮮乳我也不知道,同樣自己去搜,但是真的這麼介意的人相信早就養成了看成分表的習慣,如果身邊有這種朋友不妨問問
最後以初鹿為例,初鹿的鮮奶最大的特色有二
一,腥味重,就算沒有加熱也喝得出來,而且喝完嘴巴一定會臭臭的所以真的不是每個人都愛(但是是我的心頭好呢
二,初鹿的鮮奶很少可以撐到保存期限的,通常在期限前5~3天就開始聞得到淡淡的酸味,真心想去抗議這牌子標示不實啊!!!每次都這樣欺騙我的感情!!!!
柳營的部分因為我真的比較少喝所以不清楚是否有這方面的問題過剛剛從事有的表情來看應該是沒有
當然也有可能是我們一家五口都太敏感了,也不是不可能嘛(#
基本上就大致如此了,剩下的就是希望初鹿不要初包打我的臉啦
想到我們家喝了好長一段時間的林鳳營……現在在日本應該不會喝出問題吧(ry
senseholder: 其實林鳳營也沒出什麼問題,只是口感一喝就不是純鮮奶而已,如果乳粉(或奶粉)的來源沒問題的話應該是還好
只是我過敏體質很嚴重不適合而已
義美其實,好像,也不是純生乳去做的
不過的確比其他更安心,而且口感上的接受度應該也比較高吧(沒喝過
back to top