全職宅婦
10 years ago
今天是立冬,以為今天要吃湯圓,後來又想了一下,湯圓是冬至要吃的。不過,為了即將來到的冬至吃湯圓,今天就順勢來練習一下包鹹湯圓,結果大成功! 好好吃 (mmm)
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全職宅婦
10 years ago
薄荷葉~*
10 years ago
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10 years ago
我是參考 這個食譜,這食譜寫到將粉糰約100公克放入滾水中煮熟,當作"粿粹",我覺得"粿粹"效果真的不錯,煮的時候不怕湯圓破掉。吃起來口感也很好 (goodluck)
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看起來真美味,今天我吃這個。
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10 years ago
炒餡料時,我額外加入蔥花和一點洋蔥酥。因為在別的食譜裡提到,餡料加油蔥酥比較好吃,我沒有油蔥酥,所以特地去買了一盒洋蔥酥代替:
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10 years ago
baerchenchrystal: 妳今天吃得好補 (woot)
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10 years ago
mintsoul: 謝謝 :-)
全職宅婦
10 years ago
我也沒有茼蒿,所以在超市買了一盒綜合生菜沙拉,加入湯裡也很好吃
全職宅婦
10 years ago
我參考的食譜,湯的部分,我沒有完全照她的方式做,我用香菇和紅蔥頭爆香之後,炒餡料之前留下的一點絞肉加入同炒,再加入水和一顆番茄,煮十分鐘。另一鍋水煮好湯圓,加入湯料裡面,最後灑一點洋蔥酥。這次覺得很成功,老王賣瓜覺得很好吃 :-P
全職宅婦
10 years ago
對了,湯裡面我還有加黑木耳!
西瓜*
10 years ago
留一碗給我啊
真是太營養好吃
西瓜*
10 years ago
burras: 桃子都嘛吃很好~ (annoyed)
DarkShadow
10 years ago
(woot)
宅婦的湯圓看起來好讚。
月重叔那
10 years ago
宅婦真會煮,看起來好美味
沒有西瓜阿計的好吃啦
全職宅婦
10 years ago
mm49: 沒問題,我煮一整鍋給妳吃,BTW,妳有沒有覺得香菇很面熟?
全職宅婦
10 years ago
baerchenchrystal: 妳的河道好危險,看到妳貼台灣美食照片,我都差點被口水淹死
全職宅婦
10 years ago
全職宅婦
10 years ago
suckitup: 謝謝。應該是參考很多食譜綜合出來的結果,真的不錯吃 (LOL)
ellenHR
10 years ago
哇~也未免太美味
DarkShadow
10 years ago
我也一直想吃湯圓就恍神以為冬至了
全職宅婦
10 years ago
Ellen5168: 妳也可以試做看看,這食譜真不錯,我老公也喜歡吃 :-)
全職宅婦
10 years ago
DarkShadow99: 我也一直以為今天要吃湯圓,所以前兩天就已經在想著今天要包鹹湯圓、吃湯圓,後來恢復理智,冬至還沒到啊XD 不過,今天立冬,我家這裡今早氣溫只有0.5度C,白天回溫至六、七度,冷颼颼的天氣吃湯圓氣氛剛剛好 :-D
DarkShadow
10 years ago
burras: 石磨到了,小麥不好買~ 我看有時間的話先來磨米做湯圓
楊貓+Milo
10 years ago
哇, 好希望我們這也有賣鹹湯圓啊~
全職宅婦
10 years ago
DarkShadow99: 太專業了,做湯圓還自己磨米 (worship) 恭喜買到石磨,那石磨真的好漂亮,期待你的專業教學噗 (worship)
全職宅婦
10 years ago
iamyangcat: 我們這裡也沒賣,所以只好自己動手做(淚)。不過,做了才發現真的很簡單,一般亞洲超市都有賣糯米粉,其他配料的話,如果不容易買到,就用其它食材替代 :-))
cestlise
10 years ago
哇哇哇哇!好厲害呀!
CUNA
10 years ago
(woot)
全職宅婦
10 years ago
西瓜*
10 years ago
burras: 經過微整形後還真認不太出來勒
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