薩爾卡多 ☆
10 years ago
【中秋活動獎勵/指定單人劇情】【煮食﹕藍紋起士牛肉義大利麵】【食譜參考
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薩爾卡多 ☆
10 years ago
老實說,對於這個的指定感到非常不安,特別是從對上次入廚以後領略到自己的廚藝有多糟後,要自己一個人煮食實在……非常不安。
薩爾卡多 ☆
10 years ago
真是難得的不安感。
薩爾卡多 ☆
10 years ago
即使這樣,還是要動手的。
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薩爾卡多 ☆
10 years ago
事先把把食譜看到滾瓜爛熟,內容甚至可以倒著背出來,但為了確定過程順利,還是帶著食譜來到廚房。
薩爾卡多 ☆
10 years ago
先把已準備好的食材拿出來、量好、切好、放好,然後再逐一點算,確定無誤後,把食譜放在一透,開始跟著食譜來弄一次。
薩爾卡多 ☆
10 years ago
首先把牛肉切成丁,為方便食用而切得小塊一點,食譜上那個也切得太大塊了吧?然後要加橄欖油和香草……唔?要加多少?
薩爾卡多 ☆
10 years ago
女生都怕胖吧?那油就一點、點就好了,香草就抓一把吧。
薩爾卡多 ☆
10 years ago
把油、香草和牛肉攪拌好後放在旁邊,紀錄下現在的時間後開始計時40分鐘。
薩爾卡多 ☆
10 years ago
然後看看食譜,下一步是煮意大利麵,應該要等牛肉先醃好吧?那現在先把花椰菜和蘑菇切一切吧?
薩爾卡多 ☆
10 years ago
盡力地把花椰菜切成適合的大小,不規則形狀不太好切,預想中會切得漂亮,而結果……有些大、有些細、有些被自己切走了頭頂只餘下幹的部分,不太好看就是了。
薩爾卡多 ☆
10 years ago
嘛,人偶不會介意的,我猜。
薩爾卡多 ☆
10 years ago
至於蘑菇,還是簡單點一開二就好了。
薩爾卡多 ☆
10 years ago
把材料放好後,把鍋拿出來,加水後拿去燒,在水煮沸後,把意大利粉整包倒進去,加鹽、加點油,然後看著畢直的麵條變軟後沉在鍋底裡,拿起筷子戳了戳麵條,看起來差不多就趕緊盛起來,再把花椰菜丟進去燙一燙也盛起來。
薩爾卡多 ☆
10 years ago
到目前為止也很順利,接下來要煎牛肉,拿出另一個鍋子,放在煮食爐上開火,食譜有說鍋要夠紅才能下油。
薩爾卡多 ☆
10 years ago
所以,怎樣看出夠紅呢?
薩爾卡多 ☆
10 years ago
算了,看起來燒得差不多,倒油,再燒一會後才把牛肉放入鍋裡。
薩爾卡多 ☆
10 years ago
大概煎了下後,粉嫩的肉色開始熟透,青年準備好鍋鏟把牛肉翻時,發現部分牛肉竟然焦了?!
薩爾卡多 ☆
10 years ago
「啊、糟糕了!」不小心把火開太大了!趕緊把爐火調細後,再幫所有牛肉都翻身。
薩爾卡多 ☆
10 years ago
看著焦了的牛肉丁,無奈地待另一面也差不多後盛起,先準備下一個步驟時看看能不能把焦了的地方切掉。
薩爾卡多 ☆
10 years ago
下一步是炒蘑菇,把蘑菇下鍋後趕緊拿著小刀把焦了的牛肉切走,但耐何自己把牛肉丁切得太小粒了,數量變多了,而且也不好切。
薩爾卡多 ☆
10 years ago
邊切邊留意著鍋裡的蘑菇,變了顏色後放下肉丁,立即把牛奶和鮮奶油倒進鍋子裡後,繼續處理肉丁。
薩爾卡多 ☆
10 years ago
過於專心處理肉丁而漸漸忽略了鍋子裡的牛奶,直到聞到疑似焦了的味道才醒覺,立即攪拌但已經太遲了,而且沒有備用的鮮奶油,重新再煮一次也不太可能了。
薩爾卡多 ☆
10 years ago
感覺有點不太好呢。
薩爾卡多 ☆
10 years ago
「只好繼續……。」硬著頭皮把還未切完的肉丁放進鍋裡,已經不敢想像這鍋煮完後會變成甚麼樣子,明明最初的步驟也很順利。
薩爾卡多 ☆
10 years ago
邊攪拌著邊煮,然後把麵條下鍋,煮了一會後加入花椰菜,不時攪拌以防再黏鍋底,直到醬汁快乾,掩著鼻子拿出藍紋起士,連同起士粉一起丟入鍋,攪拌到兩者也融化後就關火。
薩爾卡多 ☆
10 years ago
藍紋起士的氣味比較濃烈,似乎把焦味都掩蓋了,至於味道……不用試也知道不太好,賣相跟顏色也……很不好。
薩爾卡多 ☆
10 years ago
把麵條盛到盤子上,帶著疑惑的目光看著,到底是否真的能吃?
薩爾卡多 ☆
10 years ago
看來有必要鍛鍊一下廚藝。
薩爾卡多 ☆
10 years ago
-・-・-(分隔線)-・-・-
WOLFDEN
10 years ago
薩爾好貼心喔 牛肉切得小小的一口一個剛剛好
薩爾卡多 ☆
10 years ago
ookamisan: 「但味道不好......吧?」
感覺很好吃!薩爾請餵我
薩薩我來惹~~
薩爾卡多 ☆
10 years ago
nicole2620ab: 「有這麼想吃嗎?」用叉子捲起少量意粉遞到人偶的口前。
薩爾卡多 ☆
10 years ago
a115139: 「來試試吧,吃了肚痛就送你去博士那。」把意粉盛到小盤子裡,放上叉子後遞給人偶。
恩....雖然和圖上面不太一樣 不過有薩薩滿滿的心意
薩薩那麼努力我會吃完他的!!放心小姐我可是鐵胃
薩爾卡多 ☆
10 years ago
a115139: 「⋯⋯味道真的沒保證。」拿起叉子捲起一些意大利麵,遞到人偶的嘴前「但小人偶說這樣可以令麵條容易入口。」
((吃掉
有薩薩服務就算胃痛我也願意 不過其實沒有薩薩想的那麼糟啦 我很好養的
薩爾卡多 ☆
10 years ago
a115139: 「很好養跟味道有關聯?」
(含住湯匙一邊說話)雖然有點焦了不過味道……呃,下次薩爾還是試試做點餅乾類的吧?烤箱能定時就不會焦了 (轉移話題)
就...不挑嘴 能吃就好(?
薩爾卡多 ☆
10 years ago
nicole2620ab: 「餅乾嗎?是不錯的建議,但⋯⋯」想了想「當下次想進廚房再算吧。」
薩爾卡多 ☆
10 years ago
a115139: 「那的確是很好養。」停頓「不過遇到美食,就欣賞一下也無妨?」
有美食的話當然是好的
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