【日常】公務結束後,在自家廚房久違地打開了爐火。距離上次自己下廚已經是在孩童時期露營野炊的時候了。
在下廚之前特地問了御廚一些料理大綱,對方也豪不吝嗇地分享。只是在談話的過程中,御廚始終帶著驚訝卻又面帶微笑的表情望著自己。
「馬鈴薯、洋蔥、豬肉、紅蘿蔔……」仔細清點了桌上的食材後,便開始動工。
latest #6
動作有些生疏地拿起刀子,將所有食材切成塊狀後放在一旁備用。
接著在鍋中倒入適量的油,並將切好的馬鈴薯與紅蘿蔔放入鍋中,炒大約三分鐘後移至另一個湯鍋備用。
接著將豬肉與蔥白放入原本的鍋子中,利用剩餘的油來將其炒至半熟後,便將準備好的所有材料放在一塊。加入些許的砂糖、鹽與胡椒粉和200毫升的水後,便將鍋蓋蓋上,用小火慢燉。
接著將豬肉與蔥白放入原本的鍋子中,利用剩餘的油來將其炒至半熟後,便將準備好的所有材料放在一塊。加入些許的砂糖、鹽與胡椒粉和200毫升的水後,便將鍋蓋蓋上,用小火慢燉。
待馬鈴薯與紅蘿蔔軟爛後,便盛盤上桌。
有些緊張地拿起叉子,挑了一塊大小適中的肉塊送入口中。
原本因緊張而皺起的眉頭,在品嘗了自己的料理後,便放鬆了下來。道:「應該再多煮一些白飯的。」
雖然味道並不如自己想像中的差,但比起專業廚師,自己根本是小巫見大巫。
又多了件自己可以學習的事情了呢,雖然路途有些遙遠,但也只能盡力做到最好。雖然起步有些晚,但只要努力耕耘,一定能有所收穫的。
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