1. 餡蜜，あんみつ（Anmitsu），從明治時代流傳下來的一款傳統的日式甜品，由寒天凍，蜜紅豆，白玉團子和水果組成，吃時會淋上黑糖熬成的蜜醬。

2. 銅鑼燒，又叫黃金餅。因為是由兩塊像銅鑼一樣的餅合起來的，故而得名銅鑼燒。是一種烤製面皮、內置紅豆沙等夾心的甜點，是日本的傳統糕點。

3. 羊羹，一般以紅豆為材料，其後亦發展至有栗子、番薯甚至是綠茶口味的不同款式。

4. 大福，是日本和菓子的其中一種尺寸較大、包著紅豆餡的日本式麻糬。 大福的外皮和麻糬類似，用糯米製成，外面會沾上一層白粉避免粘手，裡頭包著飽滿的紅豆泥，餡料的量常跟餅皮的量一樣甚至更多，使得大福的外型圓渾有緻。

5. 「最中」餅，指的是一種日本的豆餡糯米餅，其餅殼係以餅殼以精選糯米碾粉，蒸成麻糬再用細火手工烘烤，口感有天然糯米香味，其內餡可能會有:紅豆、芝麻、栗子或麻糬等製成。

6. 羽二重餅，來自越前福井。自古以來就是以絲織品的城市而繁榮興盛的。其中，特別是有光澤的「羽二重」以高級絲綢著名，廣受喜愛。而仿照「羽二重」的優雅質感做成的和菓子就是「羽二重餅」。恰到好處的甜味和細緻柔軟的口感是羽二重餅的最獨特的地方。

7. 練り切り，是將白豆餡混上「求肥（和菓子材料的一種）」，造型而成的。

8. 蕨餅，是非常常见的点心。原始状态时透明的，有的甚至跟水滴一样，撒上豆沙粉后吃，有些也會加上黑糖蜜

9. 鶴乃子，是用蛋白做成的柔軟棉花糖裡包著充滿高級甜香的蛋黃餡

10. 櫻餅，就是用粉紅色的糯米類外皮，包上豆餡，最外層圍上一枚櫻葉子的小點心；外觀可愛，與粉紅色櫻花很接近，外面的櫻花葉子還具有櫻花特有的香氣，口感清爽。不過，根據不同地方的風俗，它的形狀也會有所差別。

11. 金鍔又稱金鍔餅，是日本傳統甜品，有著古老的歷史。據說古時以刀的形狀而製成。金鍔是薄薄的一層面漿裹著厚厚的紅豆餡，然後煎熟表皮的一樣日式甜品。

12. 水饅頭，是一種日式清涼糕點，起源於日本。是以葛粉製作的透明外皮包裹餡料，味道香甜，口感幼滑

13. 糰子，是日式點心的一種。製作方法介於元宵和湯圓之間，是藉由搓半濕的糯米粉製成。沒有餡料，用開水煮熟撈出，食用時會裹上豆粉、黑芝麻、白糖或花生粉等塒粉。

14. 和三盆，是一種原產自日本香川縣和德島縣等四國地方東部的糖。和三盆是一種黑砂糖，色澤淡黃而顆粒勻細。

15. 落雁，是米做成的澱粉加入砂糖等混合著色、用模具押製造型,並乾燥而成的乾菓子。也有在押模前一併包入白豆餡,紅豆餡或栗子。

我覺得吃這些點心配上綠茶的話會是一種享受。 不知道薰哥哥會否喜歡這些點心呢?

看起來真好吃呢!明天就來吃吃看吧!

嗯嗯,哥哥喜歡就好了(笑)