[可能是場外] 蛋糕試做 來丟是哪個角色來做蛋糕吧:-) :-):-):-)
https://i.imgur.com/w5b0O1V.jpg
latest #41
紅:霧史 黑:鈴鹿 藍:平安京 綠:露紅 如果是平安京做就好笑了
居然丟到最安全的選擇www
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遠離塵囂的宿舍的好處就是在宿舍做什麼都不會影響別人。中午正巧經過一家店面的時候,被帶著眼鏡的店長塞了一包蛋糕材料包,還貼心地附上了一張說明書。所以霧史現在就站在宿舍的廚房裡,端詳著那些不熟悉的食材.......
蛋、據說是小麥磨成的粉、一瓶玻璃瓶裝的鮮奶油、一包糖,這些材料就能做出那種叫做「蛋糕」的洋菓子啊...他搔搔頭,讀著說明書。
好,就從打蛋開始。
扣地一聲,蛋黃和蛋白俐落地分了開來,不愧是常常自己煮飯的男人,對於廚房裡的用品和技巧十分熟悉呢。
過篩......據說是讓「蛋糕」更為均勻的一個步驟。沒有老闆用的鐵網,用濾水的竹網應該可以吧。(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)
雖然孔洞大了點,但在霧史細心的過篩下,似乎勉強可以使用。接下來就是打蛋白了,據店長說這是需要耐心和手勁的步驟......嘛,耐心.....算是他難得的長處嗎/
用著數根竹筷綁起來的簡陋工具,還是比不上店長的...呃,那叫打蛋器嗎? 但反正今天下午不值班,慢慢做也行。
第二次: (bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)
過了十分鐘,似乎沒有打發的跡象,霧史皺了皺眉,繼續試試看。
第三次: (bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)
再過了十分鐘,蛋白似乎有點動靜了,要打成店長說把蛋白挖起來尖端是尖的乾性發泡,還有段距離......
第四次: (bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)
手毫不停歇地打了四十分鐘後,終於看起來比較像樣了,看著雪白的蛋白泡,他莫名有種成就感。
中之的弟弟(會做蛋糕)表示,手動打蛋白請把時間增加到1.5小時,除非你手感超好(←這種手感嗎
第四個步驟.....把麵粉和蛋白霜混合再一起,攪一攪,手感要十分輕柔地做這件事情。
(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)
沒有烤箱......宿舍裡只有傳統的灶,他把灶裡不熄的火翻開,等到差不多熱度時,把蛋糕混合體放進大鐵鍋裡面乾烘。
(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)
大概過了十分鐘...感覺一打開蓋子就會失敗,再等一下。
(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)
丟錯了(yay) 算了(喂
應該要二十到三十分鐘...
(bzzz)(bzzz)(bzzz)
放著灶上的蛋糕繼續烘烤,他利用時間趕緊整理了一下宿舍的菜圃。梅婆婆最近比較少來,要幫大家加菜還得要靠這畦菜圃。
會不會忘記呢?(bzzz)
當霧史認真地整理菜圃時,沒發現時間悄悄地過去.......(四十分鐘後)
(bzzz)(bzzz)(bzzz)
(bzzz)(bzzz)(bzzz)
(bzzz)(bzzz)(bzzz)
(bzzz)(bzzz)(bzzz)
想起時匆匆忙忙地掀開蓋......看見蛋糕上層有一層黑焦,不知道裡面如何了?無論如何,切開看看吧。
(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)
切開發現: 紅: 裡面十分濕潤,聞起來很香 黑: 焦掉的地方厚厚一層,即使要吃大概也要切掉不少區域吧? 藍: 雖然外面焦了,但裡面卻完全沒熟透 綠:一切開蛋糕便扁了下去
(bzzz)
......第一次做蛋糕,霧史不太確定這是否是可以吃的狀態,他仔細看了看,決定接下去下個步驟。
我覺得室友們要擔心了ww
裡面的餡料要放什麼呢? (bzzz)
杏仁核桃....真是充滿堅果香氣與爽脆口感的蛋糕呢(只是沒熟)
再來又是個難關了,需要毅力和手勁的鮮奶油....... 他拿起一綑筷子,繼續努力著。
(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)
沒打發.. 再來! (bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)
十分完美的鮮奶油泡!接下來是奶油花......真是超乎想像的複雜啊。他拿了張和紙捲成圓錐狀,然後剪了個洞。(bzzz)
長條型的裝飾......怎麼有點不太舒服的感覺,大概是錯覺吧?還有莓果和堅果應該滿合的。
把裝飾仔細地舖好在蛋糕上,還滿有模有樣的。然後......完成之後看著蛋糕不知該如何是好。就等室友們回來一起分了它吧,如果反應不錯的話就......想起了某人,心上湧起了某些複雜的情緒,但西洋的東西她應該會喜歡吧,畢竟是甜食......這才發現他實在不清楚對方對這種東西的想法。他苦惱地抓了抓頭,決定再做一個當作練習.....
當天晚上室友巡邏回來的時候,發現桌上多了三個蛋糕......
「前輩和大家就.....一人分一個吧?」他露出抱歉的表情。
=====先拉個線=====
有點想看平安京做蛋糕(自己挖坑)
請貓吃蛋糕?
dukejyhad: 會胃痛的(拍肩
kirishi_isue: 哈哈哈哈哈哈
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