雖然自己有時候也會想吃
但是真的好麻煩啊......
Orz
(顯示為懶人在廚房裡熱暈了)

哇…小孩會order,表示媽媽手藝好，好幸福

哈哈～表示好吃啊

(伸手） 食譜

其實連打食譜我都覺得有點麻煩....噗

板豆腐一塊，燙過，放涼，放涼的同時用廚房紙巾包起來，上面壓個重物讓紙巾吸收豆腐多餘的水分

我是用裝了冰水的小鐵鍋壓在上面，又重又涼，加速冷卻

洋蔥切細丁，炒到變軟香味顏色出來，放涼

絞肉份量大概抓比豆腐多一些些，或者一樣多，都可以

豆腐、洋蔥末、絞肉、蛋黃一顆、味霖、柴魚精、白胡椒少許，放在大鍋或大盆內，攪拌揉捏均勻，然後摔打，讓肉有黏性

捏成大約手掌大小和厚度的肉餅，下鍋煎到兩面金黃

配菜是鹽水燙的綠花菜和玉米筍，煮好沖涼冰鎮

這樣沒有很麻煩嗎？
那好吧，是我懶

啊，對了，還有一點點醬油

非常非常搞工！！

慈母！

媽，好難

很麻煩