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Standard view
Teresaponpon
says
9 years ago
馬克又找我回去上班,也沒甚麼不好,但要想出整個下午茶menu,還要依店裡情況又不浪費食材的前提下想一個適合店裡的menu還真不容易啊T_T 我畢竟是自學呀~
latest #36
Jamie
9 years ago
這個以後可以寫在履歷上!
Teresaponpon
says
9 years ago
可以嗎?這不像是件厲害的事呀
劉西里
9 years ago
很棒的歷練啊!!!想想你來澳洲秀這履歷的話會多搶手!!我知道很多地方在找Event Manager!!
立即下載
Teresaponpon
says
9 years ago
真的嗎?我以為我只是想4~6個鹹點跟甜點,還有幾個搭配的咖啡或茶在下午茶時段賣而已,這不是難的地方,難的是要依店裡是否熱賣的情況下,還有最好用店裡現有的食材變化出幾種可以放比較久的下午茶點心
Teresaponpon
says
9 years ago
我那天想作閃電泡芙,但那個有卡士達醬,不能放太久,蛋糕也不能,好像只有派跟餅乾比較可以放,但馬克又不想要餅乾
Teresaponpon
says
9 years ago
馬克不喜歡浪費,所以要是很少人買,到時東西過期要丟掉,他可能會不高興
Teresaponpon
says
9 years ago
現在還在談的階段,好煩呀~
程囉轟
says
9 years ago
You are practically a pastry chef!!!! Don't underestimate yourself ~
劉西里
9 years ago
我覺得光是妳這個構想的階段就好棒啊!!! 可以有這種練習的機會~~這樣對我們以後開店都是幫助!!!
劉西里
9 years ago
可以放的東西你要試試看布丁類的嗎?
Teresaponpon
says
9 years ago
Troureve
: Thank you honey~It's so sweet that you'be so supportive.
Teresaponpon
says
9 years ago
holloholic
: 布丁比較可以嗎?同事建議我作cheese cake,說台灣人比較喜歡
劉西里
9 years ago
布丁應該可以吧??舒芙蕾人氣也高
Teresaponpon
says
9 years ago
holloholic
: 那布丁可以考慮,但怕太普通會難賣,舒芙蕾是要現點現作才行,不太能放
劉西里
9 years ago
那焦糖布丁呢? 客人點的時候再撒糖噴槍烤就好
Teresaponpon
says
9 years ago
那個感覺不錯喔~
체리♪
9 years ago
holloholic
: 或給客人自己噴如果他們不會把自己的眉毛也噴掉的話 也可以是個噱頭
Teresaponpon
says
9 years ago
我是不介意他們噴掉眉毛啦~只要不把店給燒了就好
劉西里
9 years ago
Teresaponpon
: 我以前在學校雀巢打工的時候,我們就是這樣賣的,也是讓客人自己噴
Teresaponpon
says
9 years ago
也太酷了!
Jamie
9 years ago
Teresaponpon
: 是厲害的事情啊 負責餐廳的menu發想
Teresaponpon
says
9 years ago
jamiefang
: 我都還沒想到那裡耶,那聽起來真的好厲害喔哈哈哈
鳩十歲
9 years ago
holloholic
: 我怎麼沒印象雀巢有賣那個!也太厲害了吧!
劉西里
9 years ago
妳們都不來捧我場當然不知道!!
鳩十歲
9 years ago
哪有我超愛吃薯片跟盒酥!
Teresaponpon
says
9 years ago
盒酥!!
劉西里
9 years ago
那妳們有印象我在那裡上班嗎XD
Teresaponpon
says
9 years ago
呃........
체리♪
9 years ago
欸.............
鳩十歲
9 years ago
可能有?但那時我們都不認識吧⋯⋯
劉西里
9 years ago
沒關係我都記得你們ㅠㅠ我那時長的一副整形前的樣子
鳩十歲
9 years ago
我只記得老闆娘女兒很漂亮⋯⋯
체리♪
9 years ago
我只記得我都吃抹茶厚片XDDD
劉西里
9 years ago
抹茶厚片超好吃!!
鳩十歲
9 years ago
對喔抹茶厚片!我也愛吃
Teresaponpon
says
9 years ago
我現在就想來一片(口水分泌中)
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