阿咪~
說
是的，我終於吃了這台中名產！！！！
阿咪~
說
大麵羹是台中另一項名產
阿咪~
說
之前感覺這好像是個很恐怖的食物，
阿咪~
說
不過今天吃發現...還好嘛
阿咪~
說
麵跟湯都帶了點鹼味（湯的味道會比較重一點）
阿咪~
說
但那個鹼味就跟鹼粽那種風味差不多，我從小就敢吃鹼粽（我媽會買），所以並不怕這個味道
阿咪~
說
麵吃起來超軟，沒有什麼口感可言，幾乎都可以用吞的呢！！
阿咪~
說
感覺...可以接受的，所以下次要去吃他們家的...炸豆腐啦！！ XDD
國中很常吃，不過可能是因為那是福利社惟二商品之一，高中以後就沒再吃了
阿咪~
說
tscjerry168: 小鍾也是小時候有吃過，長大就沒再吃，他誇張的說那是所有台中人的回憶，噗～所以每個台中人小時候都會吃這一味。 XDDD
小時候比較不挑食 
阿咪~
說
tscjerry168: 這是真的.. XDDD
fubaby: 還有蔴薏
Chloe
說
其實我覺得⋯台中人的口味是⋯東泉辣椒醬啊！！
東泉辣椒醬我這已經不在台中的老人沒吃過
阿咪~
說
tscjerry168: ohmychloe: 東泉辣椒醬我倒是沒吃過，因為對那種辣椒醬比較沒興趣.. XDD 聽說吃炒麵一定得加東泉辣椒醬的樣子
Chloe
說
沒錯,炒麵必備XD
錯!!!台中人吃麵食類的餐都會加東泉的!!
大麵羹+東泉鹼味減少 香味增加喔~~~
Chloe
說
肉粽也加東泉