……放假在家裡做餅乾,想說做好帶一點給賽維 ,結果做出來不像餅乾 ,明明材料都跟網路一樣為甚麼做出來像餐包啦! (難道是人的問題嗎?
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佳兒
8 years ago
有詳細步驟教學嗎?
ellaellena: 沒耶,只上網查了材料然後全部拌在一起 ,我懷疑加太多水了,吃起來就麵包
佳兒
8 years ago
pei_0204: 喔~基本上這樣會成功才怪。因為我這幾次去做甜點,那邊除了分量外連步驟都有交代清楚所以才會成功啊
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ellaellena: 我都拌一拌放進電鍋。
佳兒
8 years ago
pei_0204: ……從沒聽過餅乾是放電鍋的啊
ellaellena: 因為我家只有電鍋
佳兒
8 years ago
pei_0204: 可能烤不夠久
ellaellena: 上網google有人也用電鍋做,所以我想應該可以,我覺得是水放太多。 因為攪拌不動加了不少,才變麵包吧。
佳兒
8 years ago
pei_0204: 我剛查了些食譜,目前沒看到要加水的啊!!!!
ellaellena: 因為我攪拌不了嘛,太乾了,我沒加奶油或牛奶只加奶粉,唯一的水分只有雞蛋。
佳兒
8 years ago
pei_0204: 蛤???奶粉????,那……我真的不知道該怎麼說了
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