「做什麼的話，廣式點心很有名的馬蹄條如何呢？」

「馬蹄條…？」

「馬蹄條是用炸過的春捲皮包著荸薺細塊、牛奶和細砂糖等製作成的餡料，可以說是外酥內嫩的最棒甜品。」

「恩─很好吃的感覺，那我們要開始了嗎？」

「先從內餡兒開始，把荸薺切成細條之後加水，加糖之後再開始煮到沸騰，那八田同學、幫我開火可以嗎？」拿起刀準備開始動工。

「原來如此─」準備開火「開火就交給我─」
(成功/失敗)

「開完火了─接下來有什麼我需要幫忙的嗎？」

「我想想…」一邊將切好的荸薺、糖粉和水放入鍋中攪拌，放到瓦斯爐上頭，一邊接著說道，「接下來先把餡兒煮沸，可以幫我準備地瓜粉、和牛奶嗎？」

「沒問題─」從冰箱拿出牛奶後，再從置物櫃拿出地瓜粉。

等待到鍋中的材料開始沸騰冒泡，一邊攪拌一邊加入方才拿出的材料，「慢慢地攪拌均勻，八田同學來試試看吧？」把湯匙遞給對方。

！「好─」小心翼翼地攪拌。

耐心地看著鍋中內陷不斷地融合，「八田同學繼續攪拌哦。」說著，將手中的香草精加入鍋內，「差不多可以起鍋了，幫我小心地倒入這個容器裡。」再準備一個容器，上頭舖好烤盤紙，為八田戴好手套之後再扶著鍋子慢慢倒入。

慢慢地將液體倒入容器內。

「接下來放到冰箱裡面冷卻一段時間吧，要等到他凝固…八田同學有辦法幫忙加速嗎？」有些不好意思地說著，「當、當然也可以等待他自己冷卻也沒問題的！」

「當然沒問題，但是我不太會控制…不知道行不行得通。」

「我會用湯匙確認看看硬度，如果差不多就喊停好了…不好意思麻煩八田同學了。」

「不麻煩─」開始降低容器內溫度。

隨著對方的動作，一邊小心地用湯匙確認液體的溫度，待到餡兒變為固狀時，緩慢地提醒著，「八田同學，差不多可以囉。」

「好喔─」手離開容器後，容器的溫度慢慢回升了。

戴上手套將烤盤紙抽起，變成固態的內餡完好地躺在烤盤紙上頭，上頭的溫度變得可以觸碰時便脫下手套，「接下來就可以切了，八田同學、可以幫我調一下脆漿嗎？」把麵粉、發粉、鹽、水和些許的沙拉油放到桌面上，調整好多寡後連著碗遞給對方。

「诶好、沒問題─」很多東西突然擺到自己面前有點眼花撩亂，「有比例之類的嗎？」

「啊啊、抱歉有點太突然，」拿出量杯調整好份量，「把這些粉放入裡面加水、沙拉油就可以攪拌了。」

「沒關係的─」只是自己笨手笨腳的緣故。
將粉放置在容器後加進水及沙拉油，接著開始攪拌。

「啊、差不多攪拌到這樣就行了，很好很好！」轉身拿起刀，「八田同學等等也可以試著切看看，」將刀劃入餡內，輕輕地壓下、快速地分成幾塊，便將刀遞給對方，「來吧！別緊張、沒事的。」

「好、好─」拿刀的手有點抖。
有沒有成功ㄋ

啊、切到手了。

「？！」驚訝地抽出幾張餐巾紙，快速地包好之後用橡皮筋稍微綁起，「還、還好嗎？有事兒嗎？」

「恩、小傷口而已─」接著說，「謝謝─」

「對不住啊…八田同學，接下來我會完成的，手如果不那麼痛的話，跟我說一聲、我會再找些簡單的工作給你的。」輕輕地拍了拍對方的肩頭，轉過身將剩下的餡塊切好、沾上脆醬之後走到瓦斯爐準備油鍋，沾好脆醬的餡塊小心地放入鍋內。
「這次做的做法是不需要春捲皮的，雖然可能沒有像店面的那麼好看，但是味道不會差的。」說著，用筷子輕輕轉動鍋內的馬蹄條。

「我相信會很好吃─」接著說，「對了、為什麼騏玄同學想要做這道料理呢？」

「這、這麼說起有點害羞呢…」手的動作隨著驚訝停了半拍，又繼續動作，「因為…還蠻喜歡吃馬蹄條的…加上，之前會幫師傅做，然後兩人一起享用…所以也想讓老師和八田同學嚐嚐？啊、可以幫我拿個盤子嗎？…麻煩你了。」

「原來如此─」露出笑容，「盤子給你。」

「謝謝你，」接下盤子，放到桌子上後先用餐巾紙鋪在上頭，用筷子小心地將一塊塊馬蹄條放到盤內，「好了，沒問題了，八田同學要吃一塊看看嗎？」

「好─」吃了一塊，「好吃！」

「太好了！…不知道老師怎麼覺得呢…」

「一定會覺得好吃吧─」

製作完成:

製作過程：

拉線───────