譬如談到茶業缺工問題，實地採訪發現，雖然沒開放農業外勞，但目前採茶工已多見外國臉孔，只是大家心照不宣而已。來源可能是宣稱來台觀光探親，但實際上是短期打工，或者根本就是逃逸外勞

又譬如飲料茶問題，絕大多數是越南茶品，但問題是越南茶真的不好嗎？有無判斷標準？還是造成廠商宣稱是台茶，但實際上還是以外國茶混充的現象？手搖飲商機龐大，消費者又偏愛台茶，但弔詭的是，為何有真正的台茶卻又銷不出去？

這本書採訪寫作都很到位，可惜編輯製作沒跟上，愛用大幅照片，但紙墨不合，暗部表現不佳，可惜了。圖表眾多，但前後體例不一，有時太繁複，不夠凸顯。最後，為何一定要大開本精裝呢？1200的售價，實在會讓很人錯過這本書啊