生巧克力製作失敗,還弄壞了一把刀
latest #9
掰噗~ 覺得
5 years ago
李組長眉頭一皺,發覺案情並不單純 (p-nerd)
Mr.Zombie
5 years ago
啊...啊...
油水分離了阿...!!
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瘋狂查資料,應該是鮮奶油倒進巧克力的時候,攪拌得太激烈了,要等他自己融化,融化不完全再輕輕攪拌
抑或者是鮮奶油溫度太高,要考慮要不要買個溫度計來輔助了
原本以為是奶油的問題,結果不是www
區區一把刀,再買一把就好
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