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ᴡʜғ 米恩
4 years ago
@Edit 4 years ago
✦
【新年活動】
製作美味年糕
▶
年糕食譜
(來試試看做年糕~♪)
latest #13
ᴡʜғ 米恩
4 years ago
對做年糕的信心程度
ᴡʜғ 米恩
4 years ago
(看著這食譜做應該能很順利做出來~)
▶明明不太會料理卻對做年糕很有信心⋯
ᴡʜғ 米恩
4 years ago
【步驟一】將水煮沸後,加入紅糖攪拌至融化。
「先來放一點紅糖,再來攪拌~」
添加了糖
,火轉到
立即下載
ᴡʜғ 米恩
4 years ago
「不會太甜剛剛好~」撈了ㄧ匙糖水試了甜度。
分數:3(火候)+3(甜度)=6
ᴡʜғ 米恩
4 years ago
【步驟二】
糖水放涼,加入糯米粉攪拌均勻。
(是把這個加進去攪拌吧...)
攪拌力道
ᴡʜғ 米恩
4 years ago
「不小心太大力了⋯⋯⋯」麵糊漸的身上都是。
分數:6+0(力道)=6
ᴡʜғ 米恩
4 years ago
【步驟二】
在模具中塗上食用油後倒入粉漿糊。
「只剩一點麵糊了,要小心別失誤才行。」
拿起刷子在烤盤上塗抹了
分的食用油。
ᴡʜғ 米恩
4 years ago
「塗少一點吃起來就不會太油了!」就這樣隨著自己的直覺去塗抹....
分數:6+0(油量)=0
ᴡʜғ 米恩
4 years ago
【步驟四】
把年糕放入鍋中蒸熟,放涼後脫模。
「就要大功告成了~(期待)」
蒸出來的熟度
ᴡʜғ 米恩
4 years ago
「裡頭還有點糊糊的⋯⋯⋯」試吃了一小口。
結算:6-1(熟度)=5
ᴡʜғ 米恩
4 years ago
【步驟四】
年糕成品
「至少成品看起來不差!」
獲得
普通年糕
oO(之前認識羅西娜好像會做料理,下次看看能不能請教她好了⋯)
ᴡʜғ 米恩
4 years ago
====================================
ᴡʜғ 米恩
4 years ago
不意外的萊菈勉強做到普通年糕的等級🤣
加糖跟開火技能很優秀(ㄍ
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