不過這間的生魚片每次吃都覺得相當美味，因為沒特別吃過高級壽司店所以目前人生當中吃過品質最好的生魚片好像就是這裡了XDD（兩年前去過東京築地反而沒什麼特別印象）
尤其是鮪魚，平時真的不愛鮪魚可是這間的鮪魚好好吃

昨天也非常驚艷則是鰻魚，我也不太愛吃鰻魚但今年聽說變便宜就忽然很想吃可是外面的店還是很貴（？）
這間有分無調味白燒跟不知道算不算蒲燒的醬燒，都很好吃，白燒純粹沾鹽配芥末，醬燒則是配壽司甜薑片，吃法都滿特別的
很驚訝的是醬燒配薑片好好吃！！人生第一次吃薑片！！好好吃！！
我是超痛恨薑的人（但喜歡薑味，就是沒辦法吃本體以前是吃到真的會覺得噁心的那種，今年終於開始可以吃一點碎末或細絲），可是這邊這樣的吃法真的有那種，這個吃法好厲害，感謝叫我嘗試的人感謝勇於嘗試的我自己的想法

其他的料理就是都滿好吃，但沒有到眼睛為之一亮的程度就是了
喜歡魚料理的話這邊會頗推薦

「IN新竹」出刊！ 3外國大叔攜手介紹美食 | 聯合新聞網：最懂你的新聞網站最近才看到這篇~ 小馬客我很喜翻，下次來去試試

louisdai: 很興奮地去找小馬客結果是海南雞飯而已QQ
馬來西亞菜最喜歡粿條，超級少見嗚嗚嗚
不過雖然知道清夜馬來老爹有，至今也還沒去吃過就是了⋯⋯

好想吃到有色重味濃鑊氣焦香又Q彈帶勁的炒粿條

前陣子吃了馬來老爹，自己沒有很喜歡.....

louisdai: 炒粿條嗎？ 話說我還是到現在都還沒去吃XDDDD 真的好懷念馬來西亞當地鑊氣十足鹹香滑彈的炒粿條⋯⋯
但比起在新竹找大馬味的炒粿條，已經開始覺得找港式的乾炒牛河應該比較容易符合需求⋯⋯

吃了叻沙跟粿條調味都不喜歡QQ... 大馬美食在新竹真的不多，要吃有鑊氣真的找港式可能快多了～

louisdai: 感謝踩雷分享，好吧那我還是省著這個胃了（淚）

同場加映遙遠的高雄

Bibiba 賣韓國炸雞的店卻有義大利麵
作為「義大利」麵可能太過失格不過⋯⋯它有鑊氣，覺得很特別而且很香所以非常喜歡⋯⋯
韓國炸雞的部分就普通的可圈可點，調味本身自己覺得是有道地的
（是個一點都不特別喜歡韓國但在疫情前每年都會跑韓國吃一圈的人，毫無反應只喜歡韓國的食物）