【交流】-【甜點小教室】舒芙蕾鬆餅
發起人:百時 with jojowdl1215
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路過參加了甜點體驗教室,今日的食譜是,直播上曾播過的,有名的舒芙蕾鬆餅!
「咦?是戴蒙先生!你好呀,要一起來製作嗎?」
穿好圍裙後看到熟悉的身影, 於是過來詢問看看~
「看艾斯皮諾先生在電視上做得那麼好吃的樣子……讓人躍躍欲試呢!」

「不過我也是第一次挑戰這道料理,不知道結果會怎麼樣……」
有個人在旁邊應該比較不會出事(?),百時單純的想著,將用具都拿了過來。
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將旁邊存有影片的PAD打開,就可以看到當時的製作過程以及簡易食譜了!
「嗯嗯……我個人是偏好甜的口味,不過酸的味道也不討厭……」
一邊拿起桃桃果和利木果一邊思考猶豫著比例要多少,一邊轉頭問戴蒙。

「戴蒙先生呢?比較喜歡甜的或酸的?」
「不過我持有的寶可夢喜好的口味都不一樣,所以這點還蠻安心的。」自己不喜歡的也許PM會喜歡,所以倒也不用怕浪費。
「那我先試著混合看看吧!」
拿了比例 (dice)的桃桃果,比例 (dice)的芒芒果和 (dice) 的利木果調和!

最後結果是 (dice20)
「吃起來好像還不錯。」用了一半甜一半酸的保險作法呢。
「欸?說起來我們要作幾份好?」看到戴蒙好像也要使用自己調出來的果醬,才想到份量的問題。

「嗯嗯……戴蒙覺得 (dice4)份夠嗎? 」
一份真的夠嗎(擔心)
「哇欸?」要那麼多喔!難道對方是個食量很大的人!

「嗯……(bzzz)
紅黑-知道了,那就做五份吧!
藍-平均一下作三份?
綠-我覺得還是先一份……
「那這樣要分頭進行了吧!戴蒙先生先弄鬆餅體吧?我去熱鍋子!」

做大量的鬆餅應該要分工才會快吧!這樣想的百時先過去爐子那邊準備了。
好強啊哥 (rofl) !!!!
「鍋子熱好了!可以倒進去囉~」 溫度照著影片上170度,並開著小火。

接下來倒好剛剛用好的混合液體,一片蒸四分鐘就可以了~
「哇啊……總覺得戴蒙先生……拌的很均勻很漂亮呢……!」
戴蒙拿過來的碗裡,內容物看起來非常柔順!還有亮麗的光澤!
「好!交給我吧!」將麵糊接了過來,一點點地小心倒入鍋內。

學習影片中的動作在周圍灑一點水,蓋上蓋子蒸四分鐘--
打開鍋蓋並戳一戳表皮,感覺變硬成形了。

「OK、再來是決勝負的時候!」翻面!(dice20)
「哇!」時機沒有抓好,似乎(bzzz)

紅黑-破掉了……
藍綠-焦掉了……
「呼……再、再試一次……記取教訓。」把失敗的鬆餅剷到一旁,開始第二輪挑戰。

第二個4分鐘後!翻面!
「就是現在!喝啊!」(dice20)
……!這次的鬆餅在空中勾起了漂亮的拋物線!
「呃哇……成功啦!成功啦戴蒙先生……!」
「哈哈沒有、也許只是僥倖翻好的,戴蒙先生要來試試看嗎?」
將站在爐子前的位置讓了出來,反正要五份嘛!那就兩個人合力完成吧!

「我每次經過糕點店都在想呀,會做甜點的人真的很厲害呢……戴蒙先生呢?有沒有特別會做什麼料理?」

在等待過程中與對方稍微攀談,出來旅行之後百時也漸漸學會了野炊跟烹飪,意外地發現這可能會是自己的第二興趣也說不定。
「咖哩我也很喜歡!」是不容易失敗的好料理。

「唉呀、但第一次翻面已經比我好很多了,再試一次吧!」
感覺只有破一點點,如果用其他食材蓋住的話就看不到了。
「嗯姆、還是我試著一起喊翻面的時機,戴蒙先生?」
百時將麵糊再次倒入鍋內,等待蒸好,要翻面的那一刻。
「好!」緊緊盯著鬆餅,感受那個瞬間!

「準備好,數3、2——1!」
「太好啦!!感覺很不錯!」為進步的友人用力拍手。
「接下來是……第二次加熱,讓麵皮出現漂亮的顏色,我想先把這些成功的再加熱一下應該就可以做裝飾了!」

快要做完的感覺了!加油加油!
oO(明明攪拌很厲害的……這就是術業有專攻嗎?)
開始想著沒禮貌的事情。

「看起來好像有點嗯……焦焦的?」
「我也來試試看加熱吧。」
外觀和色澤 (dice20)
更慘啊你
「唔啊。」怎麼更黑了。

(bzzz)
紅黑-焦、焦一點比較好吃……!
藍綠-焦的那面蓋起來就沒事了!
「嗯!果然是戴蒙先生,抓到訣竅了呢!」

「那我也再來一次試試……」
(dice20)
在同一個地方跌倒

「啊啊、失敗……」焦的地方還一樣。
看著餅也加熱的差不多了。
「沒辦法,那先繼續往下作吧……」

「口味的話嗯…… 」手裡挑了 (bzzz) (bzzz)(bzzz) (bzzz)
有點扁掉的樹果還有……
水煮蛋。

「配上蛋應該很健康吧!」已經當早餐在做了。
wwwwwwww看到蔥大笑
「……大蔥?」覺得(lots)
震驚地看著戴蒙,總之是從來沒有見過的搭配,百時背後的背景成了宇宙。
「也不是不好……不過我第一次看到這種搭配,難道戴蒙先生以前有這樣吃過嗎?」非常好奇會想拿蔥放上去的那個點在哪裡。
「嗯……(coin)
P:沒辦法反駁……
I:水煮蛋跟蔥不是一個東西吧?
(rofl)準確地吐槽了
「再來最後再淋上甜甜蜜,點綴一下就完成了。」

是要開始緊張的試吃時間了……
吃了一口自己的份,覺得味道(dice20)
「真的嗎?」試吃了一口戴蒙的蔥辣口味(dice20)
意外地可以入口……!
「一半辣一半鹹的口味好神奇,創出了新口味呢,戴蒙先生。」偏好重口味的人應該會喜歡的口感。
「是嗎……我倒覺得不錯吃耶。」以第一次來說,至少結果不壞。

「等等我們可以再做幾份帶回去。」一邊嚼嚼一邊慢慢地將鬆餅吞下。
「那我這次(coin)吧!」
P-做甜的
I-做鹹的
兩人用剩下的材料繼續挑戰作其他的舒芙蕾,過程經歷了不少小失敗,但最終還是完成了滿意的作品,度過了一個充實的下午。

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謝謝戴蒙中一起作鬆餅! (drinking)
好久沒有跟人一起玩小遊戲了xDDD

這邊就先拿去回報了!
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