#堂頌8大家

今天主題是蛋餅,馬來西亞沒有賣蛋餅所以只能自己自力更生,但是第一次做所以貌似做失敗了,所幸也沒很難吃......放了點不是蛋餅的軟皮小泡芙和火龍果做個裝飾(會吃掉),不然盤子太空了可惡

內文附上失敗的起司蛋餅剖面
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失敗總結:麵粉果然放太多了,拿捏不好量,由於為了避免浪費所以我只有一次機會嘗試,下次再改進好了QQ
將就看一下,記得笑小聲點(x
https://images.plurk.com/3T4OPffwdr9HhkJVHtiwNm.jpg
不過我胡椒放多了,麵皮胡椒味比較重,鹽放夠了也比較有味道,加上起司和蔥所以味道還不錯,但口感就變得很像蚵仔煎......嗎?
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