身為竹馬，一直都知道冠武的廚藝不怎麼好，說不好聽點是有可能會燒廚房的程度，只是在一次聊天聊到都怎麼準備便當時，他一時腦熱提出了想知道的話你要不要來我家見習？我可以教你簡單的幾道菜。

因為如此，今天是冠武來學料理的日子。

看了看冰箱裡的食材，嗯，數量足夠，應該是沒問題的，有他在，沒問題的，對，沒問題。

當然要沒問題，燒了廚房，他就會被媽趕出家門的！

門鈴響起，他前去迎接——

「知樂——」看著對方，露出一如往常地笑，「今天也要麻煩你了。」

伸手摸了摸冠武的頭，「冠武來啦，進來吧，我正要把今天要做的食材拿出來流理台。」

「今天要做什麼樣的便當？」不知道他們會做出什麼樣的菜色，有點期待。

「主菜是蝦子跟章魚，配菜是菇類跟紅蘿蔔，還有煎蛋，這幾樣算是比較簡單的，啊！蝦子是有點不好處理，這個我來好了。」

「好！都聽知樂的。」他是聽話的孩子，知樂老師的話一定得聽。

把所有的食材都放在長形的中島台上，拿了二件圍裙，一件遞給冠武，「給你。」

拿的圍裙花樣
P知樂的鵝黃素色
I溫媽媽的粉嫩小花色

「收到！」不是很在意款式，很快的就穿上圍裙。

「那我來處理蝦子了，冠武先把章魚腳洗乾淨再開始切片，切像這樣的大小，厚度在一公分左右。」喬了站的位子讓冠武能清楚看到怎麼切片，切了一刀後才把刀子放下交給對方，「要小心喔，菜刀最近有磨過，比較利。」

自己則開始把蝦子的背部都劃過一刀才準備挑出泥腸。

「好，那我就開始了！」拿著動手開始切章魚。
（規則改動為跟蝦子相同）

「……。」其實這算是第二次自己處理蝦子，還是有點不熟練。慶幸著沒讓冠武來，不然搞不好他會覺得料理太難而沒信心。

「好像太薄了？」思考了一下，決定切厚一點。

「蝦子真的不好清除，真麻煩。」

「？」感覺好像還是哪裡不太對，只好再試一次。

「一公分……」努力的用目測確認一公分的厚度。

「知樂，這樣可以嗎？」成就感

冠武可愛寶寶，忍不住衝出來誇誇

「終於全清完了。」放下竹籤往冠武那邊看了看，稱讚道：「哦哦，冠武切得很好呢，雖然有一二片比較薄，沒關係還是很棒！」
誇誇力度

溫知樂你很嚴格欸！

「謝謝，那接下來要怎麼做？」把切好的章魚片放到旁邊備用。

「紅蘿蔔先頭尾去除再削皮，這個削皮刀給你，雖然沒有菜刀鋒利，也是要小心別削到自己的手喔！」將削皮刀遞了過去，接著說下一步的步驟，「削完後看你要用成什麼形狀，如果想呈現像那種日式便當漂亮的小花就要切片成大約0.5公分，再用造型切花模壓成花朵狀。數量不用太多，三分之一條就夠了。」

想著冠武是初學者直接用水果刀雕花太難為他了，蔬菜果雕連自己都練了很久，一不小心還會切到手，太危險了，不行不行，還是直接用壓模比較快也安全又漂亮。

「壓模的形狀有很多種看你想壓什麼，如果想切絲，也一樣先切成片狀，再切寬度同樣0.5公分左右。」

「你先削吧，好了再說你想怎麼做。」

「好，我可以的。」
小心的切掉頭尾，小心的用削皮刀削皮後才拿著菜刀分切跟壓模。

補一個

請問你有把模具放在眼裡嗎？

模具在哭ｗｗｗｗ

骰香菇切法

「啊……」將香菇洗淨後準備切片時瞧見了冠武非常隨興地切著紅蘿蔔，都變一塊塊大小不一的形狀，「滾刀塊也可以啦，只是要炒比較久一點，那我香菇也切塊吧。」

「咦……好……」把切好的紅蘿蔔放進盤子裡推給知樂讓對方裝香菇，接著看向一旁的蛋。
「然後是要打蛋嗎？」

「對唷，要打蛋，我看看喔，兩人份蛋皮的話，三顆就夠了，筷子放在那邊。」

不須分離蛋黃跟蛋白，只要打進碗盆用筷子攪混在一起，這麼簡單應該不用特別說明吧？

說完便把平底鍋稍微預熱再倒入油，準備炒熟方才切好的食材。

補骰

一次就四藍要怎麼活

「好，我來！」拿起三顆雞蛋放到手邊，接著小心控制力道打蛋。

「啊……」只有成功一顆，後續的蛋全都打進了蛋殼，拿起筷子小心的把蛋殼取出。
成功嗎

「好了。」接著拿起筷子用 的速度攪拌。

先骰

實在太擔心冠武的打蛋狀況，不時把視線飄過去，反而忘了自己要顧著爐火不讓菜炒過熟，發現太熟已經來不及了。

「啊啊！」

「知樂你還好嗎……？」應該還能吃吧？不然食材就浪費掉了。

「不要緊不要緊，只是有點過熟，抱歉啊，這樣口感會有點韌，但味道上是可以！」

「接下來冠武煎蛋皮可以嗎？」乾脆放下手邊工作專心教冠武，煎蛋皮對他來說可能不容易，還是親自指導好了。

「我試試看！」在鍋子上抹上一點油之後開火，輕鬆地舉起鍋子輕轉，讓蛋液沾滿整個鍋面。
用的力氣翻面

「啊、破掉了……」

「沒關係還可以補救，你看這邊的蛋液還沒完全凝固對吧，將鍋子傾斜讓它流到破洞那邊補起來。」

「好，我補救看看。」再次轉動鍋子，確認填補上破洞後再次嘗試。

「……是我太大力了嗎？」

拍了拍冠武，揚起笑安慰，「翻面本來就需要練習，冠武別氣餒！這個先盛起來放旁邊，我等下切成蛋絲也可以當成配菜。」

迅速又打了蛋攪拌，把碗交給冠武，「你仔細觀察蛋液的狀態，在呈現半凝固的時候先用鍋鏟在鍋邊輕刮一圈，看看蛋皮有沒有分離鍋子，可以的話再翻面會比較容易成形。」

「啊對，最重要的，鍋子可以先往前再往自己傾倒，比較順手翻面喔。」

「好——」再次往鍋上抹油，熱油後倒入蛋液，照著對方的教學將蛋皮邊緣稍微刮起，確認分離之後再次嘗試。

「成功了！」再次獲得了成就感

誇誇力度

溫知樂真的非常嚴格……

「很好！冠武之後多練習就會煎得更漂亮。」

另一邊桌上的電子鍋正巧傳來煮好的音樂聲。

「飯好了呢！」

「今天的飯是什麼？」

「白飯喔。」邊說著把蛋皮放到覘板上破掉的那片折了二折，切成了蛋絲，完好的捲了起來，切成段。
蛋絲寬度

所有菜都好了放在盤子上，「冠武要不要裝便當擺盤？」

「知樂好厲害啊……」看著極細卻沒有斷裂的蛋絲驚嘆。
「好啊，我試試看！」拿著筷子有些興奮的開始幫便當擺盤。

這麼多紅蘿蔔你是馬還是什麼？？？？

印象中知樂好像說紅蘿蔔跟香菇有點炒過熟不太好吃，於是便盡量往自己的便當裡塞。
反正他不挑食，還是不要讓知樂吃到口感不好的食物好了。

菜色
層

先生，你裝四層是怎樣wwwww你是阿嬤喔，多怕冠武吃不飽

「冠武這樣不行啦，你還在長，要多吃一點，營養要均衡！」看著冠武連一樣主菜都沒夾，動手將大部分的菜都裝進便當，滿滿的四層。

「……這個份量足夠我們跟湘凝一起吃了吧？」雖然湘凝的食量不大。

「太多嗎？那……也拿給湘凝吃吃看冠武第一次作的料理？」乾笑了一下，「但是我炒過熟不太好吃，這樣吧，我再炒二樣菜。」

說著又翻了冰箱取出食材，清淨切菜快速地又炒了二樣青菜。

「好……？」覺得再多炒兩道菜可能會更吃不完，但應該沒關係吧？

「好了，那我們去湘凝家吧！」將便當打包好，放入袋子裡。

「好——」

知樂阿罵你很誇張
謝謝冠武中的交流，冠武可可愛愛，成功就好開心