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Standard view
西城⁷│𝐍𝐢𝐨
2 years ago
@Edit 2 years ago
│限定交流with
kageaki_ra
│
夢色烹飪實驗部
「景煌……你要不要做這個?」拿到了食譜,決定問看看鄰座的同學要不要做。
latest #38
西城➢青澤 景煌⁷
2 years ago
「什麼?」聽見詢問便歪過頭去看學長手裡的東西,大略掃過內容後眼神一亮,立刻點頭答應。
「好啊!感覺成品會很好吃——」說到一半忽然想起自己那可能也許應該還過得去的廚藝,收了聲一本正經將雙手放在膝蓋,正對向身邊的人,「仁緒學長,請多關照。」
西城⁷│𝐍𝐢𝐨
2 years ago
點點頭邊捲起袖子將手洗乾淨,找個空著的料理檯便著手準備開始。
「我看看……」將材料都放進小鍋中加熱。
西城⁷│𝐍𝐢𝐨
2 years ago
整鍋重做ㄇ
立即下載
西城⁷│𝐍𝐢𝐨
2 years ago
oO(不小心拿到有鹽奶油了……)重弄一份。
西城⁷│𝐍𝐢𝐨
2 years ago
怎麼又拿錯了……把奶油撈出來換一塊
西城⁷│𝐍𝐢𝐨
2 years ago
oO(應該沒放錯了。)加熱至沸騰才關火。
西城➢青澤 景煌⁷
2 years ago
(じーー)乖巧趴在一旁盯著學長的作為。
雖然不太清楚為什麼還要重做,但既然對方已經觀火就是事前準備完成了吧?
「再來要攪拌麵團對嗎?」躍躍欲試地拿了一包麵粉過來,開始小心翼翼往鍋裡倒
西城⁷│𝐍𝐢𝐨
2 years ago
點點頭,讓開位置給對方倒粉攪拌,「粉應該可以再多一點點?」
西城➢青澤 景煌⁷
2 years ago
「嗯,兩人份的話就再……」繼續加加
說不定倒多一點可以一次多做幾份?
西城➢青澤 景煌⁷
2 years ago
唔,好像加得太保守了?再倒一些~
直到感覺量夠了才拿起旁邊備好的工具開始攪拌
西城➢青澤 景煌⁷
2 years ago
「這樣應該就可以了。」照著食譜做的準沒錯!那麼接下來……要加熱?總之先開火
西城⁷│𝐍𝐢𝐨
2 years ago
「接下來是⋯⋯加熱翻炒。」
西城⁷│𝐍𝐢𝐨
2 years ago
待出現一層薄膜後關火,完美的攪拌成形。
西城➢青澤 景煌⁷
2 years ago
剛剛才弄成麵團,現在又要拌成糊糊的感覺嗎……
盯著步驟說明總覺得光看描述有點抽象,於是決定先做了再說。首先要打蛋——
西城⁷│𝐍𝐢𝐨
2 years ago
一起幫忙打蛋。
西城⁷│𝐍𝐢𝐨
2 years ago
把蛋液攪拌均勻,先倒了些進去給對方攪拌均勻,待麵團吸收後再倒入一些。
西城➢青澤 景煌⁷
2 years ago
攪攪、攪攪。這個步驟似乎比攪成麵糰還要輕鬆一點點
西城➢青澤 景煌⁷
2 years ago
「仁緒學長,你看這樣可以了嗎?」用刮刀挽起一些麵糊,意外成功地符合了食譜上所說的型態。
西城⁷│𝐍𝐢𝐨
2 years ago
看了看麵團的狀況,看來已經可以了。
「接下來就是裝入擠花袋擠形狀了。」拿出烘焙紙鋪在烤盤上,將麵糊倒入擠花袋內,試著擠出一圈。
西城⁷│𝐍𝐢𝐨
2 years ago
刮起來重弄。
西城⁷│𝐍𝐢𝐨
2 years ago
oO(事不過三。)擠了
+4圈。
西城➢青澤 景煌⁷
2 years ago
仁緒學長第二次做出的東西都很完美呢,難道第一次只是在試水溫?
接著在擠好的麵糊上撒了些水,再撒上杏仁片。
杏仁片撒了這麼多
西城➢青澤 景煌⁷
2 years ago
oO(好少,不管,再來一點)
西城➢青澤 景煌⁷
2 years ago
糟糕,不小心撒太多了。
若無其事地戴上手套把麵糊送入預熱好的烤箱中,接著轉頭收拾不小心撒出來的杏仁片,「咳、仁緒學長很擅長做甜點嗎?之前那個……唔,是叫可麗露?非常好吃喔!」
西城⁷│𝐍𝐢𝐨
2 years ago
收拾另一邊桌上殘局,「嗯?對啊。」
「是嗎?好吃就好。」下次回家要做什麼好呢——
西城➢青澤 景煌⁷
2 years ago
「好厲害,我的話常常抓不好比例呢。」做出來不是太甜就是太鹹——都不知道原本想做的是什麼了,「明明一樣都是食物,總覺得做甜點比做菜還難……」
西城⁷│𝐍𝐢𝐨
2 years ago
想了想,如果照著食譜做,怎麼還會有比例抓不好的問題在?
「等熟悉了以後就不會這麼困難了?」
西城➢青澤 景煌⁷
2 years ago
比例詳見剛才的杏仁片
「或許吧!有機會的話仁緒學長還想試試其他食譜嗎?」面前的還沒做完就在想下一次了。
時間應該也差不多了。彎身查看烤箱裡逐漸受熱成形的麵糊,看起來好療癒
西城⁷│𝐍𝐢𝐨
2 years ago
「會,畢竟能做些校內吃不太到的食物是件不錯的事。」看著麵糊逐漸膨脹又縮小,最外頭烤出了層硬殼,「待會還得對半切,希望不會捏碎它才好。」
西城➢青澤 景煌⁷
2 years ago
成功ㄉ信心
西城➢青澤 景煌⁷
2 years ago
「希望……」附和得沒什麼底氣。畢竟剛才手抖得那麼嚴重。
直到烤箱發出叮叮聲,景煌立刻做好萬全的準備把烤盤迎回料理台上。
「學長,您先請!」恭敬地雙手遞刀。
西城⁷│𝐍𝐢𝐨
2 years ago
拿過刀,接著放了下來,「要先放涼才能切,我們先看看內餡和裝飾要放什麼吧。」
西城➢青澤 景煌⁷
2 years ago
「要先放涼嗎?」沒仔細看食譜的傢伙。
「啊,這邊有準備好的材料!」大部分是已經切成丁狀的水果,「學長有不吃的嗎?」
西城⁷│𝐍𝐢𝐨
2 years ago
看了看。
「沒有。」
西城➢青澤 景煌⁷
2 years ago
「那我先挑囉
」拿了兩個小碟子過來,把其中一個給對方後開始猶豫該選些什麼好。
藍莓
、草莓
、蘋果丁
、香蕉片
、其他有的沒的
西城➢青澤 景煌⁷
2 years ago
/?太挑剔ㄌ!
西城⁷│𝐍𝐢𝐨
2 years ago
/太挑ㄌ!!
西城⁷│𝐍𝐢𝐨
2 years ago
「謝謝。」接過碟子。
看著各式各樣的水果開始猶豫要拿些什麼。
每個都各拿
個。
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