#竹財輝之助

說到雞肉咖哩，就是在大久保的「魯咖」了。現在變得有點熱門，比較沒辦法去店裡了，但我想那是喜歡咖哩的人會知道的一家店。

欸⋯是辛香料的作法吧，「辛香料依照使用的人不同，香氣居然會產生這麼大的差距」是最早讓我這樣認為的。加料選項之中有魯肉飯的魯肉喔，那也十分美味，我在那間「魯咖」被辛香料的魅力所折服了，讓我對辣味咖哩開始覺醒的就是「魯咖」了。

我想「魯咖」的咖哩應該攪拌之後比較好吃，全部拌在一起再吃的話，辛香料的深度會更⋯香氣又會變得不一樣喔，「魯咖」的咖哩。我認為全部拌在一起的話更加美味。（攪拌會讓魯肉飯的甜味將整體的辣味變得溫和）

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