鹹料：
洋蔥一顆切丁（加一點奶油跟一小匙糖，小火炒到微焦化（大概要半小時up））
三片厚培根切丁（洋蔥快焦化時，再倒入培根跟黑胡椒翻炒）
炒完用餐巾紙吸油晾乾備用，等下2/3混麵糊，1/3灑表面
起士5片切丁，等下2/3混麵糊，1/3灑表面
麵糊:
全蛋三顆
牛奶60g
微糖豆漿60g（全牛奶也可以）
糖兩匙（一般圓形平匙） 海鹽 一撮（隨便加，不加也可以，反正鹹料夠鹹） 低粉 230g 左右（我把剩下的低粉都梭哈） 油 50g （後來覺得油可以再少一點，沒特別味道的油都可以，橄欖油、葵花籽油之類） 泡打粉 10g 黑胡椒 隨心情加……

麵糊材料混均勻，加入2/3鹹料拌一拌，倒入烤模，再表面灑上1/3鹹料~烤箱180度烤35-45分鐘，非常簡單～～鹹料可以替換成任何想清冰箱的食材，記得吸乾一下水份就可以了