我出生於一個很重視「口腹之慾」的家族，從小家族的人就會帶著我們這些小輩上山下海的吃──而這源於我的奶奶所重視的「團聚」──她認為用美食可以吸引孩子們回家並聚在一起，而當我們大家聚在一起，就會團結。

這深深地形塑了我對「吃」的執著，而當我長大、去到巴黎，這份執著讓我得以用不同角度接觸餐飲業，並且埋下了「想讓自己的體會在台灣也能被感受到」的種子。

Flavor 的另一位創辦人 William 有深厚的學術背景，所以他在巴黎三星餐廳裡感受到的是歷經數百年凝鍊、將風味與文化完美融合，並以嚴謹團隊不斷「再現」的工業之美，而我在理解之餘，想著是如何蒐集並傳遞這些如星光般點點閃爍的感動片刻。

於是，Earpire 在這樣充滿嚴謹、求證的學術氛圍，與感性的文化激情之中誕生了，名字源於 Eat（吃）與 Empire（帝國）的變異組合字，可以看出當時的願望之宏大與狂放。

而歷經三年之後，隨著我們越來越聚焦於報導文學和策展，將以電商平台為設計邏輯的 Eatpire 更改為一個好記憶、直覺、中性的文字的重要性就越來越高。

因此我們左思右想，選定了最能傳達我們投入所有心力的字彙──「Flavor」（風味）

Flavor 品牌的使命很簡單，就是貫徹成立至今一直透過各種媒介想表達的：精緻風味生活化。

我們想將那些細膩的美好深入所有人的生活中。

Flavor 精緻極簡的標準字與嚴謹的品牌規範耗費全團隊三個月以上的時間調整和構思，每一個角度、線條粗細、概念、用色配置、品牌論述、內容策略和價值都經過仔細的討論和設計。

同時透過深度的自我回顧與分析，我們替報導建立了三個內容主軸：風味、文化、商業（之美）

在 Flavor 中，重要的是受訪者和品牌的故事，而我們的「美學」則在於選擇一個具有意義的視角。

──在資訊爆炸的年代，文字的價值在於「切點」。

當我們在分享一道菜，絕不只是說出用料與做法，而是同時分析這道菜背後的文化起源或商業邏輯，讓大家更深刻的了解「為何這樣做」、「還可以怎樣做」──讓文字產生更多價值，這一直都是我們的堅持。

為了強調風味產業的文化與商業面，為了說「更多故事」，從創立之初，我們就刻意選擇更為中立、抽離、尋找洞見和「詮釋」的報導文學文體，而非更為情感豐富的散文風格。

（我想這點大家從我自己個人的 Blog 和 Flavor 平台文章的寫法就可以徹底發現，不得不說這也是我花費很多心力的部分，要這樣不斷切換對我而言很吃力，但我相信這樣做是好的（別再替自己的低產找藉口ㄌ）

在這次 CI 設計的細節中：

「Flavor」明確表達我們耕耘的領域與核心理念，並由中文「風格美食指南」保留連續性
選擇非襯線的字體，因為我們要強調理性、洞見、中立、現代
選擇小寫，因為 5 個字母以上的單字在大寫時有更大的認知負擔，不易於閱讀
選擇菱角，連同中文標準字都直接由設計師處理，就是為了讓標準字能夠更廣泛的應用於其他視覺設計中，有更泛用的幾何感
降低綠色的飽和度和中文，讓品牌形象更輕的同時延續我們品牌的歷程，以及仍然帶有的「生活風格面向」

更多關於 CI 變更的說明可以看這裡
Everything about 《Flavor》 - Flavor | 風格美食指南

儘管 Eatpire 這個複合字將成為一個很可愛的回憶，但「精緻、規模、生活化」的方向從未改變，甚至得以在凝鍊過後更輕裝簡行的奔跑，我相信這些過程可以協助我們直達想像中那個繁星點點的廣闊之地。

這同時也符合我想像中、屬於「成長」的模樣──不斷學習、不斷蛻變、不斷往前──謝謝過往帶給自己的一切，然後把已不合身的事物珍而重之的更換、向前邁進。
（打到這邊鼻子又有點酸酸了，要割捨這個名字真的是無比困難的決定，派派是我的梅莉號...... ）

簡單的事情很難。
而我們就是要做這樣困難的簡單事。以後也請多多指教。

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閒聊時刻：改名字最麻煩的地方在於要同時改好多東西，改完網站改噗浪，噗浪改完改 weebly，等等還要改 Blog 和一堆甚麼 FB IG 之類的，好...麻...煩...

恭喜

一個新的開始，祝阿迷的事業順順利利長大