以前70年代
只有有錢人在喜宴辦桌用的整套碗
寫“壽”就是祝賀用的

噢噢
這可是以前的奢侈品呢

1935年關刀山大地震後日本人重建拍的
1933年建影像博物館

1930年就蓋好它了
日川寫真館
現博愛牙科

新州屋新竹第一家百貨

新竹吃魚丸歷史比貢丸早

以前用鯊魚去打魚漿 口感最最好

東南西北中
什麼都有的商店
稱南北貨的由來

東西 五行木跟金 可以裝進袋子
所以買東西
南北 五行 水火 不能裝袋
但包含個中萬物
所以南北貨代表什麼都有

受日本影像
魚板 竹輪等
辦桌的最後的點心
燒賣 香菇鑲肉等
都是高級品

原來現在我們很幸福
隨便吃都以前高級品

新竹人辦桌的點心桂圓蓮子紅棗
早生貴子

這是東門是市場五間南北貨僅存的一間南北貨

以前新竹消費水平很高東門市場通出去那條是舶來品店街

全台市場最早的第一個手扶梯

一開始規劃
三樓夜市
二樓古玩
一樓市場

規劃有點失敗人潮帶不上去

三商百貨 三商行
起家店
在這邊的二樓開啟版圖

現在轉型美聯社

小次郎咖哩 溫文龍老師推推

受日本影像
辦桌最後的點心
燒賣
香菇鑲肉等

是很高級的點心呢
現在很容易吃到真幸福

魚漿什麼也是自己打的

傳統食品店
過節都可以在這找到節慶食品

攝影協會會長的鞋店

喜王的布袋戲是陳老闆的爸爸

中央是場 中興
東門市場 東興
還有華興

東門市場 舊名第一公有市場

台灣餅店
三年代

漢人帶來的 漢餅
日據時期帶來的和果子
美軍後時期 西餅

有樂館 影博前身

養活對面眾多料亭
愛樂木 愛蘿拉 料亭 美乃斯麵包前身
也因為這樣會有人來許願能不能兼賣滷味
雞腿什麼的

後來上海貴婦太太來許願要鹹水鴨

第一名 桂花鹹水鴨

最近是柯p又紅一波

老師推鹹菜炸蛋麵包

我也喜歡這個
嘿嘿

當市場越來越大
開始容量不大開始外擴

逢年過節
能賣雞鴨
能當臨時花市
夏天還能賣冰
中秋後賣熱飲

新芳

阿忠餅店也是這裡起來的

茶金的故事也是這裡的一段
台肥第五廠

早期夜市造成髒亂
後來規劃幾個點都不好
才變成一堆“原夜市”招牌四散

鴨肉有名
用煙燻好
好保存拿去夜市小吃賣

邱家鴨肉 原夜市鴨肉 原夜市肉羹
真的傳統老店

永瑞行
以前蔣孝嚴 蔣家故居
現今賣人

農具巷

1929年從扁擔開始
專賣麵開始
粉腸是最著名的傳統小菜
目前還保留是白色的

大貢丸也很有名

糕佩餅
現在少數還是少數用傳統的方式做的竹塹餅

柴酥餅

三種新竹傳統餅

上元節過年到元宵節
摸門口兩頭石獅子
中元節
赦罪
夯枷活動

管陰陽兩屆
如城隍廟 東寧宮
虎邊門通常不開
只有7月開讓好兄弟走
改運也可以走虎邊

712～22 10天 城隍繞境可以在廟裡看到城隍真身 平常在分身後面