登登登登~ 第一碗自製辣椒醬出爐啦~
愛吃的台灣辣妹又漲價，現在一罐要價320實在買不下手也很難成團。
妹妹說乾脆自己做看看。
其實一開始也是失敗，油放太多就成了人生第一碗自製辣油。所幸家裡辣椒存貨充裕，第二次看起來算是成功囉~
#失敗為成功之母
#辣妹是終極目標
太強了。順便問一下，剁椒會做嗎 ?
湖南剁椒diy by 潔西卡的家常美味沒有做過，但看起來步驟和備料很像，不用開火更簡單。但剁椒因為要發酵，過程中不要殘留生水會是重點。（酸的我家不愛，所以我對剁椒很陌生。我找個機會先吃過剁椒魚頭看看 XDD）
我之前去上海 買了一瓶剁椒 很不錯，很香，但是很辣，我都不敢加太多
