那真的是一種生物的肉嗎？

我一直覺得它應該就是一種生物，然後死了後就被串起來在那個鋼管上，然後才被人這樣割下來的，難道不是嗎？？

我真的超級認真在疑問耶

我估狗了之後，超多沙威瑪生物的圖片！！！但我真的沒看懂它到底是什麼生物？？

想嘗試說點什麼 但是不知道怎麼說

雞肉

但也有人說是很多種肉混合或羊肉，總之我家附近的是賣雞肉製成的

有些是雞肉，有些是牛肉或羊肉
但更多應該是混合肉

簡單來說他就是肉片/肉塊堆疊起來而形成的東西

客人買的時候會切下適當的份量，跟生菜、小黃瓜、醬之類的配料一起放入類似潛艇堡的麵包裡（

台灣吃到的沙威瑪則大多由「雞胸肉」串製而成＜沙威瑪到底怎麼養才能長那麼大？原來是這樣！

沙威瑪的原生地是土耳其，沙威瑪小時候小小顆，幼年期大概經過三、四個禮拜就能成長，通常都用一些別人不要的菜葉或堆肥給沙威瑪吃。沙威瑪長大後就有香味，也賣得比較好。沙威瑪成長時，是從中間一般稱「沙威核」的地方往外開始生長，業界稱「沙威瑪肉」，其實專業名稱是「增生肉質組織」，組成物跟肉有九成像，但本質不是肉。

當師傅要用沙威瑪烹飪時，會先避開沙威核，以免傷到沙威瑪核心，沙威瑪若被棍子插進體內時，會呈現一種「假死」狀態。基本上只要不全部切掉，都會一直生長。

沒吃過沙威瑪 也應該看過沙威瑪走路呀

crystalawjpg: 笑死，可惡我理解錯的話糾正我一下啊！！

Xuan_an: ika2013: SOIYUU: 我的天哪原來是這樣的 雖然我也覺得它看起來就是肉！！哦——雖然你們說是混合肉，不過雞肉這個我也是信的@@確實感覺很有道理……

Acloud: ？？？阿雲有這麼認真看完了你說的，才驚覺你這個是騙我的吧等一下！！肉裡面哪有核啊可惡 那個核是只有植物才有的吧這我可是知道的！！淦我超級認真在看耶，而且下面是指再生嗎？這個我可是不相信的！鋼管都已經插在那了，如果它還能再生，這樣鋼管就不能拔下來洗了呀！

a0937027653: ？？？我有看到圖片其實，害我很震驚了一下，但就是長得很不科學，即使我覺得它是生物，長成那個樣子我就覺得那個圖片是不大對勁的！！ 話說胖哥你難道看過嗎！！

教主你看，這是沙威瑪的成體跟幼體

因為太好吃早期被人類濫捕，現在野生的沙威瑪已經是瀕危保育類了喔，夜市看到的那些都是合法人工飼養的。

另外沙威瑪有核呀，台灣這邊人工培育的沙威瑪通常是雞肉口味，但也有培育成牛肉豬肉羊肉或是混合口味的沙威瑪。由於食用方式太殘忍，所以一直是被動保協會抗議的對象。

...(努力忍笑)

meaty 請用三百字左右介紹「沙威瑪」的生態與習性。

Acloud:
沙威瑪（Shawarma）是一種源自中東地區的傳統餐點，有著豐富的歷史和文化背景。而其名稱也來自阿拉伯語「döner kebab」這個詞，意思是「旋轉的肉串」，正是獨特的製作方式讓沙威瑪如此具有特色。

沙威瑪通常使用羊肉或雞肉作為主要肉類，並搭配上蔬菜、醬料等其他配料，最後再卷裹於烤餅中，形成了獨特的沙威瑪美食。而在生態系統中，沙威瑪的主要成分肉類則是扮演著重要的角色，與其他食品一樣是動物來源的蛋白質來源，支撐著許多動物生態系統的生命維持。

沙威瑪的製作過程也與習性息息相關，所需的材料大多都是以烤的方式處理，這也導致肉類的味道和質感相對較硬，且良好的口感在營養價值方面也有諸多的表現。而在消費過程中，沙威瑪則是以卷餅的方式適合攜帶和食用，這也符合了現代生活中方便快捷、即食的趨勢。

繼續探索沙威瑪的生態與習性，不僅能深入了解各種食物背後的故事，更能掌握飲食平衡及健康的生活方式，這對整個社會以及自身的健康有著莫大的幫助。