記錄一下今天
回台灣後真的很有被時間追趕的感覺(因為過陣子又要回到歐洲ㄌ
https://images.plurk.com/5LUZ9uxu7A20u5rbnXfhPr.jpg https://images.plurk.com/4vWYEdLCwwzAm5cs2VxP7L.jpg https://images.plurk.com/42GtlZZTZXxv8zcj6eO8t8.jpg https://images.plurk.com/3VaanLNuQrL1lI9gAIPYtb.jpg https://images.plurk.com/7gq1ZKst5qeji4bxsNBkiF.jpg https://images.plurk.com/5XVpZXAckHX4tRwhFcECux.jpg
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其實我在歐洲一直在當泰式料理魔人
到哪如果要外食一定找泰式料理ㄉ那種
回台灣吃後果然味道是有點差距的
歐洲和台灣的泰式料理風味不一樣嗎!
https://images.plurk.com/3ReDDrx11b93S7q5dCt2Ma.jpg 起司金錢蝦餅
起司量有點不足但蠻好吃的
一個我在國外看不到ㄉ東西,國外其實也很少出現左上那個甜甜辣辣的醬(或是根本沒有?
國外大多是以pad Thai 為主然後冬蔭,青木瓜沙拉也算是少見而且很貴的存在(吃過一次被雷到
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goiia: 我在歐洲大多都在吃冬蔭功所以可能只能先講這道的差別 (因為其他道我會點的在歐洲看不到 &還沒在台灣吃過pad thai,過陣子來吃吃看)
歐洲的冬蔭功其實口味分滿多種的,我喝過以椰奶為重(在亞洲料理店,最便宜但味道最莫名奇妙,而且裡面還放蘿蔔絲之類的,非常歐式原料的版本,但很酸)
還有沒加椰奶的&蝦子版超貴所以只能改點雞肉的&蕃茄味重ㄉ)
我來找找當時拍的照片
https://images.plurk.com/2k5JmkYDA768dat9XiYvGM.jpg 冬蔭蝦湯
屬於椰奶跟酸辣湯結合的不錯ㄉ,相較歐洲的版本辣了一點風味也更多,缺點就是調味的料超多所以很難單喝湯(這算是我自己的習慣&歐洲的冬蔭裡面不會放多少香茅跟薑之類的)蝦子給的還不錯但吃過奧地利的超大蝦我已經回不去……(當然價格有差)
啊對,歐洲的泰式我其中一個執念就是我吃不到炸豬肉……我知道很肥但就…好吃…
氫鋰鈉鉀銣西法🦊🍅
1 years ago @Edit 1 years ago
冬蔭功評比(我的照片分散在各處等等補上)
倫敦(同一家) https://images.plurk.com/HWIJ7Og2VA2KRRAPnZrgA.jpg https://images.plurk.com/4itQFLigmv6DXMA29rkWSR.jpg
奧地利 https://images.plurk.com/3tlQeUJzdXETwtvSvqDrt0.jpg
波蘭(不同家)
https://images.plurk.com/2dU3R4CHkGzYm3LGGHhugl.jpg https://images.plurk.com/FP2qPyfYTDRgFtpVnUwSg.jpg
https://images.plurk.com/Drb5LzQcxxPGTLedQ80Nb.jpg
捷克 https://images.plurk.com/1t3lW8bWb4ruGLzeTBWIgk.jpg
https://images.plurk.com/2iJwArTIm05rLctUs90Irk.jpg (這個的只有影片所以很糊)
簡單評比的話
倫敦7(你都是海島了但蝦子給的不乾脆有點可惜)
奧地利8(蝦子給很開心雖然價格蠻不開心,味道偏甜&蕃茄味著重,很台南)
波蘭第一家7(便宜而且學生幫我打折很賺,但味道相較比較沒風味也比較淡,基本上可以說是俗又大碗但味道比較不講究的一家)
波蘭第二家8.5(我在歐洲吃的第一家泰式,價格還不錯+味道基本都有到,有初見加成.5)
波蘭第三家8.5(我覺得是味道跟價格上給的比較ok的一家,蝦子因為是在海港吃的明顯比較好)
捷克第一家6(味道算不錯但價格上真的很貴,量給的剛好但跟其他家比算少)
捷克第二家4(最便宜但味道也最偏的,蝦子其實給的不錯但整個味道就很不對勁,喝到後面超酸,裡面的配料也明顯看得出跟別家長得不一樣)
richardrisle:
謝謝西法
波蘭的光看湯底色澤就覺得很好喝~
goiia: 波蘭真ㄉ對亞洲菜很在行欸(??
我其實也有在那邊吃拉麵跟韓式炸雞,都很好吃 ......
https://images.plurk.com/42GtlZZTZXxv8zcj6eO8t8.jpg 三色米線+咖哩魚(忘記全名)
看起來就很酷的東西,本來要點綠咖哩牛腩但聽說比較辣&姐姐不太吃辣所以就改魚
米線吃起來很Q超喜歡ㄉ,咖哩表現還好椰奶味很重,魚沒有想像中鬆軟但好吃
說起來國外我也不常見到米線,大多是河粉
https://images.plurk.com/4lHlfbHPOAHczq7AJRbKxV.jpg 米克ㄘ
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