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りちゃん
1 years ago
[memo]
【掛耳冰拿鐵製作教學】
りちゃん
1 years ago
1.準備兩個小杯子,將掛耳包內的咖啡粉倒入其中一個
2.注入25g的沸騰熱水,悶蒸30秒
3.再注入25g熱水,,攪拌10下,靜置到2:30
4.將原先濾掛袋當作濾紙,把咖啡倒入先前準備的另一個杯子
5.在你想要喝冰拿鐵的杯子放入冰塊90克,牛奶120g
6.倒入步驟4的濃縮咖啡
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