蒼遙。
1 years ago @Edit 1 years ago
買了些面◯館的即食蒟蒻麵,記錄一下。
目前共通點是正餐只吃這個只會讓你變得不餓(會有空虛感),要飽就要加配其他東西(我是配牛奶/水煮蛋)
無油柚香(涼拌):有點酸味但柚香沒甚麼存在感。
檸檬香茅(涼拌):微辣,有香料感,但有很輕微的謎之苦味。檸檬跟香茅感覺不出來在哪。
涼拌的麵體是黃色透明的,食感基本就是平時煮火鍋的那種蒟蒻絲。
藥膳薑母鴨(熱泡):飲水機出的水不夠熱而且貌似加太多,藥膳只聞到一點點然後吃下去就是平常的泡麵湯+很強白胡椒的味道,你說這是豚骨湯我也吃不出來。
麵體加了大豆蛋白,白色不透明比日式曲麵還稍粗一咪咪,咬下去有微妙的脆感,啪嘰就斷掉的那種。個人吃不太慣。
藥膳薑母鴨,但沒藥膳包+煮開水版:硬要說的話比較像有薑的熱度但沒薑跟麻油香氣的麻油雞,但比上面只吃得出白胡椒好很多