南瓜餅 蒸熟+糖+澱粉+麵粉+酥脆粉 炸

醋3大匙 砂糖一大匙 鹽 2分之一 醃囉蔔

排骨洗洗，薑片，蔥段；
下鍋，水蓋到排骨，
汆燙（跑活水）把血水和髒東西燙乾淨，
水不要滾，小火，
看到泡泡冒出髒東西就關火

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電鍋高麗菜

STEP01. 鯖魚畫井字，備用
將鯖魚放入氣炸鍋內
均勻噴油後，設定160度8分鐘
翻面放入青花椰，180度再3分鐘
將炸好的鯖魚取出，撒上檸香椒鹽，即可上桌