熱紅酒是個儀式

有它
冬天才算來臨，也開始離去

今年也是去年發現的那家—— 木目麥酒
以提供各式梅酒為大宗，
也有不定時販賣梅酒或其他果實酒的套組

雖然我是為了 熱紅酒 而來
這間有很多想嘗試好奇的飲品

去年還喝了薑汁汽水（非常喜歡

薑汁汽水
薑汁糖漿是薑汁與蜂蜜，仍保有薑些微的辣感與蜂蜜的甜平衡得很好，不會出現過甜、過辣或蜂蜜搶戲的問題。
而且在喝的同時能感受到兩個食材的香氣，讓我非常享受。

可惜今年感冒，沒辦法點汽水這樣的冷飲orz

Tiramisu（含酒）
酒味非常濃郁，是目前吃過最濃的

一放入嘴巴時，
香氣會聚集在鼻腔，但不會嗆鼻
吃起來口感綿密，濕潤

想嘗試Tiramisu的酒感重一點的人，
推薦點這個，第一次吃會非常驚艷！

TWG香料國寶茶
因為今年感冒，無法喝冷飲，
熱飲排除含奶的品項，便剩下茶飲。

沒試過TWG系列，決定試試這個
另有TWG香料茶 和 TWG伯爵茶。

但當時聞茶葉的時候，感覺他有股難以形容的衝擊味道，因為太過好奇泡起來如何，就決定是它了。

先說結論，不會回訪 > <
香料是柑橘味，非常濃密
或許是太多的清潔用品會採用柑橘類的香精
嚥下的時候與最後殘留於口中的味道，
一直讓我想到口香糖嚼至最後會出現的橡膠感。 超失禮的形容，卻很真實 一直在我腦海揮之不去 可能下次若有機會點茶類飲品 會選擇 蜜香紅茶 或是 金萱 諸如此類的安全牌吧？

熱紅酒
真的好喜歡這間的熱紅酒
與市集裡販賣的價位差不多

但台南市集販賣的目前還沒找到喜歡的
台東鐵花村之前有遇過一間也不錯的

喜歡他家水果味很足，還有果肉的口感
這次明顯有草莓和柳橙
（草莓的纖維非常明顯，沒想過能在熱紅酒裡喝到草莓，好有趣
在倒入加熱過的紅酒前，先加入整顆的金桔
附贈配料是草莓乾，可以單吃（但非常甜
推薦直接加入熱紅酒中浸泡著喝，又能增添風味

喜歡的原因除了酒味不重，口感偏甜
聞起來有肉桂香，入口感受到薑的威力
整個人都暖洋洋的，很幸福

我的喜好真的好明顯
真的好美味，明年要再來

蘋果派
算是中規中矩的蘋果派
感覺是美式的

吃起來與看起來的顏色有落差，肉桂味不明顯有點可惜
有蘋果的甜，限於派皮大小的緣故
說起蘋果粒的口感，以蘋果泥形容更為恰當

不習慣派皮烘焙後的香氣，不過這類型的派皮味道就是這樣。

還是喜歡有明顯蘋果塊的德式蘋果派
雖然台灣以販售美式蘋果派為大宗，不常有店家賣德式的
之前在花蓮遇見的那家已經收起來了，好可惜

下次想試試毛豆 或 烤章魚🐙

更正一下，熱紅酒我認為是合理價啦
不過和市集販售的相比還是比較貴
想起來我買過的價位在150～200

這家是240/杯
到2月前都有販售

薑味確實比較重，
因為調酒師和我一樣喜歡薑
好開心找到喜歡的熱紅酒