Roses de Jeanne,香檳區的新興house,我今年去法國時帶了他的一瓶入門款回來,沒想到台灣已經有人開始進他的其他等級了, 價格還是很可怕的高啊
明天就可以收到我的"blind tasting cover"囉,說到這,就想起有某酒商的員工這麼介紹"blind tasting"的:"所有的評審都把眼睛矇起來試酒",真是厲害的答案
Domaine E.Rouget,2006 Vosne Romanee:來自勃根地最難入手的酒莊之ㄧ,傳承自勃根地傳奇人物Henri Jayer,剛開瓶有較青澀的莓果香,帶點淡淡花香,甜美的cherry香氣,甜甜的花香;口感一開始就表現出輕巧的風格,末段還有很讓人迷戀的莓果香
Domaine Leflaive,勃根地最好的白酒酒廠,自1990開始以自然動力法來照顧葡萄園,十五年以後讓酒友感受到他的成功,純淨,多汁,細膩與輕巧,可以在白酒中期待的,你都可以在他的酒中找到,唯一最大的問題是-酒價太高了,雖然有價值,但是真是奢侈的享受啊
Domaine J.F.Mugnier...整個勃根地最讓人心醉的酒廠之ㄧ,喝到他的酒,讓人想到初戀,純淨,甘甜可口,又帶著一點點酸度,黑櫻桃與紫羅蘭香氣,綿綿密密的口感,輕巧又悠長的尾韻,真的很讓人陶醉,推薦給剛入門的pinot noir愛好者
2006 Anne Gros,haut cote de nuites rouge:果然是女性釀酒師的作品, 溫柔婉約, 很細膩的莓果香氣,帶點粉紅花朵香, 香氣優雅多變, 重點是等到隔天還能有很甜美的果香及深色花朵香, 這才是勃根地的王道啊
來這裡偷偷留言看我最近喝了什麼好酒,這會是我懶惰的簡體版部落格?那怎麼放照片呢?