抑制食慾來降低體重的產品可能對於食量大的人比較有效果，對於食慾小的人可能會攝取到不足夠的熱量及營養素反而造成身體疲勞，頭昏眼花等症狀，影響身體的健康

達斯發現，這些效應肇因於青花椰菜飲食會引發多種蛋白質的製造增加，這些蛋白質能維護心臟健康運作的能力。達斯表示，實驗一再證實，能抑制氧化效應的“氧化還原蛋白質”在防範心臟病上扮演重要角色。但達斯也指出，“如果青花椰菜烹調過度，將會大量喪失保護能力。”

（英國）研究人員發現，吃蒸煮青花椰菜能降低心臟病發作的風險，因為它可以提升人體防範細胞受損的能力。先前的研究已證實，經常攝取青花椰菜者，尤其是生食或簡單烹調，罹患心臟病和若干癌症的風險較低。

地中海飲食讓人減低冠心病和癌症發生是因為飲食中含有豐富的橄欖，營養師謝宜芳表示，其中以多酚抗氧化效果較佳。營養師說明，多酚是一種抗氧化成分，能夠抑制體內自由基生成，防止二手菸的傷害，並預防壞的膽固醇避免被氧化，因而才能減少心血管疾病發生

喜歡吃深海魚，1星期不要超過2百克，換算成生魚片，深海魚大約10片，汞濃度就很高了，冬天喜歡喝湯，也盡量避免魚骨熬湯，改選其他的大骨，營養價值不變，避免汞入侵人體影響腎臟，還會造成動作遲緩。

汞的含量高，最主要是來自食物鏈的累積，像鯊魚、鮪魚還是大型鮭魚，內臟的含量最高，骨頭含量也很高。醫師建議，不妨改吃小型魚類比較健康；

目前經醫學實驗證實，能有效減低過敏反應現象的食物有Omega-3脂肪酸和益生菌等補充營養的方式可以降低過敏的發生

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減重應該選用自己適合的方式減重，主要還是以『少吃多動』為原則，然而在選擇減重的輔助產品時，希望選擇適合自己的減重輔助產品!減重不只是要減掉體重，重要的是要減到脂肪，這樣才可以讓身體無負擔且越來越健康!!

目前日本知名食品大廠，也研發出消除黑眼圈配方，由黑醋栗(BlackCurrant)萃取出有效成份，可促進眼部周圍未稍循環，改善黑眼圈程度，效果高達70%。