史蓋爵士
@skyjazz
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male Taipei, Taiwan
skyjazz / 史蓋
布袋戲 / PTT
知我者,二三子,任後世題序。
史蓋爵士
1 months ago
火車大誤點,然後我搭的這台車邊開邊一直震是怎麼回事
史蓋爵士
1 months ago
鮎ラーメン 二子玉川店(新光三越A11日本展)
香魚拉麵
https://images.plurk.com/3yoiqRlTdn4usD0em4ez1Z.jpg
在台灣賣一碗398,是蠻貴的,但應該是貴在日本進口的香魚一夜干(可以單買,5尾售價900多)
整體來說是好吃的,沒機會飛東京的話可以一試,有能力飛東京的話去當地吃就好了,一碗才900日圓
史蓋爵士
1 months ago 2
[釜山]

https://images.plurk.com/1exmSfAZBmv2Au45433a8w.jpg https://images.plurk.com/5vpRlfGuxnpR7rTaUBSNT3.jpg https://images.plurk.com/4Cuuj65j07mpYBFgbhhhk5.jpg
秀敏家炭火烤蛤蠣
수민이네

看起來是支援一人用餐,因為點餐時有被店員提醒小份是一人份,兩個人要點大份,也有看到一個人坐一桌在吃。
照片裡面的就是兩人份的烤蛤蜊什錦,店員一開始會先在爐上略烤,再把不能吃的東西剪掉後平均分裝到兩個鋁盤內繼續烤,被交代要烤七分鐘再吃。
很新鮮所以很好吃!總之就是新鮮的各種貝類跟鮑魚,鮑魚剛端上來時甚至還是活的;如果只喜歡吃扇貝的話,菜單也可以直接點一大份烤扇貝來吃,有看到其他人這樣吃。
史蓋爵士
1 months ago 2
[釜山]

https://images.plurk.com/64hvOpOHLvK9baGVR55w5i.jpg https://images.plurk.com/5fMR1Ey26XhSEbvymg6uLw.jpg
釜山烤肋排
부산쪽쪽갈비

本來以為是一次店或觀光客店,但烤肋排意外的很好吃,也蠻多當地人在吃。
它有鹽烤、BBQ(小、中、大辣)四種選擇,第一次點餐強制點三份(2+1 or 3,不能1+1+1 );
小辣就真的是小辣,醬好吃,不過整體來說我比較喜歡鹽烤的味道~
小菜附的奶油玉米有點意味不明,就奶油玉米,沒啥特別的。
史蓋爵士
1 months ago 4
睡到現在才起床,想說自己有夠累的,但仔細算算我也才睡了10個小時
史蓋爵士
1 months ago
https://images.plurk.com/7ajoyiBzAXOFHrRefx2LLQ.jpg
店名叫布朗尼,但布朗尼沒有很好吃
開心果巴斯克還好吃一些
史蓋爵士
1 months ago 2 @Edit 1 months ago
[釜山]

https://images.plurk.com/4eGOUZTbH8FHU2Qf2wlhxy.jpg https://images.plurk.com/6oWoLzXWD771vUTvqXJwMn.jpg https://images.plurk.com/759czXqfRmBchqNgMtm5mx.jpg
三五亭 (Samojeong)
삼오정

原味蔘雞湯相當美味,雞肉一夾就散、入口即化,湯也很好喝,人蔘味清爽不膩口,覺得很不錯!另外會附一小瓶人參酒,喝起來像人參口味的米酒,但不會太濃烈,入口甘甜,除了可以單喝也可以加進湯內~
史蓋爵士
1 months ago 3 @Edit 1 months ago
[釜山]

https://images.plurk.com/5rPQS54OqpA3sKSKWu59c3.jpg https://images.plurk.com/1pDMndB2724iFVjqWpOyRM.jpg
青松石磨嫩豆腐
청송맷돌순두부

去梵魚寺路上找的餐廳,去的時間有點早所以沒啥人,吃完出來整間餐廳坐滿有夠嚇人。
辣味嫩豆腐鍋剛上桌還在滾,馬上打顆蛋進去一起滾可以吃到半熟蛋黃。豆腐真的很嫩,配上小辣的湯頭吃起來蠻開胃的,裡面還有一些海鮮跟菜還不錯。
蔥煎餅真的很好吃,蔥超級多,配上適量的魷魚、蝦子,薄薄脆脆吃起來還蠻涮嘴的!
史蓋爵士
1 months ago 5 @Edit 1 months ago
[釜山]
https://images.plurk.com/5NgSJA8g0Gw8K2xmrzU0T3.jpg https://images.plurk.com/3cw88KL0GZf3RZC0FVKcgi.jpg
釜山宅烤肉
부산댁

桌子中間蓋子可以打開,肉是店家幫你烤好,上桌前會在中間放一盆碳幫肉保溫。
圖中是小份烤肉,兩個人吃剛剛好飽,烤肉味道很棒,泡菜加熱過後配肉也很好吃,各項配料像是生菜、紫蘇葉、燙高麗菜、辣味涼拌菜(?都恰到好處。
我甚至會想去吃第二次......